Restaurantleiter-Trainee

vor 1 Woche


Pulheim, Nordrhein-Westfalen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

Als Restaurantleiter-Trainee bei XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH bist du Teil eines hochmotivierten und kollegialen Teams.

Beschreibung des Unternehmens

Unser Unternehmen, XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH, ist ein dynamischer Arbeitgeber mit einer offenen Kommunikationskultur. Wir bieten unseren Mitarbeitern flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege an.

Lohn und Arbeitsbedingungen

Wir bieten einem überdurchschnittlichen Lohn in Höhe von etwa 40.000 bis 60.000 € pro Jahr sowie kostenlose Parkmöglichkeiten und ein Jobticket für Mitarbeiter, deren Wohnort mindestens 15 km von unserem Betrieb entfernt liegt.

Jobbeschreibung

Als Restaurantleiter-Trainee bist du verantwortlich für die operative Führung des Restaurants in Pulheim. Du arbeitest eng mit dem Betriebsleiter zusammen und unterstützt ihn bei der Führung des Tagesgeschäfts. Deine Aufgaben umfassen:

  • Die Rekrutierung neuer Mitarbeiter und den Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften.
  • Die Entwicklung von Trainingskonzepten und Schulungen für neue Mitarbeiter.
  • Die Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards im Restaurant.
  • Das effiziente Warenmanagement und die optimale Besetzung der Mitarbeiter.
  • Die effiziente Personaleinsatzplanung.
  • Sie helfen dabei, die Wirtschaftlichkeit und Funktionalität des Restaurants zu sichern, indem sie klar definierte Ziele und KPIs setzen und entsprechende Maßnahmen ableiten, wenn erforderlich.
Erforderliche Kenntnisse und Qualifikationen
  • Erfahrung in der Systemgastronomie.
  • Gute Englischkenntnisse.
  • Operative Stärke: Sie sind ein


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