Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkenntnis und seinem Engagement leiten kann.

Als Teil des Teams der BHV Betriebsgastronomie und Heimbedarf GmbH werden Sie verantwortlich sein für die Speisenproduktionen in unseren stationären Seniorenverpflegungseinrichtungen und für unser Essen auf Rädern.

Ihre Aufgaben:

• Die Planung und Durchführung der Speisenproduktionen
• Die Führung des Küchenteams und die Organisation der Arbeitsabläufe
• Die Sicherstellung der Hygienevorgaben und des HACCP-Konzepts
• Die Bestellung und Lagerhaltung von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern

Wir bieten:

• Einen Manteltarifvertrag mit der NGG
• Professionelle Unterstützung in der Einarbeitungszeit
• Möglichkeiten zur aktiven Ausgestaltung des Zuständigkeitsbereiches
• Betriebliche Altersvorsorge und Urlaubsgeld
• Arbeitskleidung und Reinigung
• Frühdienste

Wir erwarten:

• Erfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung
• Fundierte Kenntnisse in HACCP-Richtlinien
• Kundenorientiertes Denken und ein ausgeprägtes Dienstleistungsbewusstsein
• Motiviertes und freundliches Auftreten

Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, senden Sie bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung an uns.