Bäcker:in - Ausbildung zum Bäcker

vor 2 Wochen


Munich, Bayern, Deutschland Max Rischarts Backhaus KG Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen eine motivierte und engagierte Bäcker:in, die sich für das Handwerksmeister- oder Ausbilder:in-Wege begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Herstellung von Backwaren wie Brot, Broetchen, Croissants und Gebäck beteiligt.

Deine Aufgaben
  • Die handwerkliche Herstellung von Backwaren wie Brot, Broetchen, Croissants und Gebäck
  • Die Vorbereitung von Teigen und die Durchführung von Arbeitsschritten wie Kneten, Formen und Backen
  • Die Überwachung des Gär- und Backprozesses und die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Der Umgang mit verschiedenen Maschinen und Geräten wie Teigknetern, Backöfen und Kühlanlagen
  • Die Einhaltung von Arbeitsabläufen und Vorschriften wie der Lagerung von Rohstoffen und fertigen Produkten
  • Die Entwicklung von Rezepten und die Kreation neuer Backwaren
  • Die Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich und die Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
  • Die Teilnahme an Schulungen und Fortbildungen, um das Wissen und die Fähigkeiten zu erweitern
Was wir bieten
  • Ein offenes, familiäres Arbeitsumfeld
  • Ein moderner, krisensicherer Arbeitsplatz im Herzen Münchens
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Vermoegenswirksame Leistungen (Sparvertrag)
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Fahrtkostenzuschuss bis 80 (MVV / MVG / Jobticket)
  • Kostenfreie Mitarbeiter:innenverpflegung
  • Berufskleidung kostenlos
  • Taglich ein Brot (gratis), Rabatt auf unsere Produkte
  • Jährliche Mitarbeiter:innenveranstaltungen z.B. Sommerfest und Weihnachtsfeier
  • Teambuilding / Ausflüge
  • Individuelle und persönliche Betreuung durch Ausbilder:in, Personalabteilung und Führungskraft
  • Umfangreiche Prüfungsvorbereitung und Kostenzuschuss
  • Umfassende Herstellungs- und Produktionskenntnisse
  • Übernahme nach der Ausbildung und Aufstiegsmöglichkeiten sind bei guten Leistungen garantiert


  • Munich, Bayern, Deutschland BackWerk Vollzeit

    Deine Rolle bei BackWerkAls Bäcker:in (m/w/d) bei BackWerk bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Backwaren spezialisiert hat. Du bist verantwortlich für die Herstellung von Backwaren, einschließlich des Backens und des Belegens unserer Produkte.Deine AufgabenDie Herstellung von Backwaren, einschließlich des...


  • Munich, Bayern, Deutschland BackWerk Vollzeit

    Über unsbackWERK ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert hat. Wir suchen nach einer Bäcker:in (m/w/d), die sich für die Herstellung von natürlichen Backwaren begeistert und eine gewissenhafte und sorgfältige Arbeitsweise an den Tag legt.Deine AufgabenDie Herstellung von Backwaren, wie Brot, Kuchen und GebäckDas...


  • Munich, Bayern, Deutschland BackWerk Vollzeit

    Über unsbackWERK ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert hat. Wir suchen nach einer Bäcker:in (m/w/d), die sich für die Herstellung von natürlichen Backwaren begeistert und eine gewissenhafte und sorgfältige Arbeitsweise an den Tag legt.Deine AufgabenDie Herstellung von Backwaren, wie Brot, Kuchen und GebäckDas...


  • Munich, Bayern, Deutschland Berg am Laimer Backhaus Max Aumueller KG Vollzeit

    Ausbildung als Bäcker/in Erlebe die faszinierende Welt des Backens und werde Teil unseres Teams im Berg am Laimer Backhaus Max Aumueller KG. In dieser Ausbildung wirst du die Kunst des Backens erlernen und deine Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen der Bäckerei entwickeln. Warum Bäcker/in? Du kreierst aus einfachen Zutaten köstliche Backwaren. ...


  • Munich, Bayern, Deutschland BackWerk Vollzeit

    Über unsWir sind ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert hat. Unsere Produkte sind bekannt für ihre Qualität und Geschmack.Deine AufgabenDie Herstellung von Backwaren, wie Brötchen, Brot und KuchenDas Belegen unserer Produkte mit frischen Zutaten wie Salat, Tomaten, Gurken etc.Befüllen und Bedienen von elektrischen...


  • Munich, Bayern, Deutschland BackWerk Vollzeit

    Über unsWir sind ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert hat. Unsere Produkte sind bekannt für ihre Qualität und Geschmack.Deine AufgabenDie Herstellung von Backwaren, wie Brötchen, Brot und KuchenDas Belegen unserer Produkte mit frischen Zutaten wie Salat, Tomaten, Gurken etc.Befüllen und Bedienen von elektrischen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Berg am Laimer Backhaus Max Aumueller KG Vollzeit

    Deine Chance als Bäcker/inWirst du der Meister des Teigs? Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu entwickeln.Warum Bäcker/in?Wir verwandeln einfache Zutaten in exquisite Geschmackserlebnisse.Jeden Tag erfreuen wir unsere Kunden mit frisch gebackenem Brot und feinen Backwaren.Die Möglichkeit,...


  • Munich, Bayern, Deutschland Berg am Laimer Backhaus Max Aumueller KG Vollzeit

    Deine Chance im BäckerhandwerkWirst du der Meister des Teigs? Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu entwickeln.Warum Bäcker/in?Wir verwandeln einfache Zutaten in exquisite Geschmackserlebnisse.Du wirst täglich das Lächeln zufriedener Kunden sehen, die unsere frisch gebackenen Produkte...


  • Munich, Bayern, Deutschland Max Rischart's Backhaus KG Vollzeit

    Über unsMax Rischart's Backhaus KG ist ein individueller, wirtschaftlich unabhängiger Familienbetrieb mit einer langen Tradition im Backen von hochwertigen Backwaren. Seit 1883 setzen wir uns für Stil, Kompetenz und Niveau in der Backkultur ein.AufgabenArbeitsvorbereitung und -durchführungMischen von Teigen und Herstellung von Brot- und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Max Rischart's Backhaus KG Vollzeit

    Über unsMax Rischart's Backhaus KG ist ein individueller, wirtschaftlich unabhängiger Familienbetrieb mit einer langen Tradition im Backen von hochwertigen Backwaren. Seit 1883 setzen wir uns für Stil, Kompetenz und Niveau in der Backkultur ein.AufgabenArbeitsvorbereitung und -durchführungMischen von Teigen und Herstellung von Brot- und...


  • Munich, Bayern, Deutschland RADAS Jobbörse & Personalvermittlung GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Fachkraft, die sich auf die Optimierung von Prozessen im Back-Office spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams werden Sie die Prozesse kontinuierlich verbessern und die Effizienz steigern.AufgabenProzessoptimierung und -verbesserungUnterstützung des Back-Office-TeamsDatenverwaltung und -analyseBearbeitung von...


  • Munich, Bayern, Deutschland RADAS Jobbörse & Personalvermittlung GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Fachkraft, die sich auf die Optimierung von Prozessen im Back-Office spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams werden Sie die Prozesse kontinuierlich verbessern und die Effizienz steigern.AufgabenProzessoptimierung und -verbesserungUnterstützung des Back-Office-TeamsDatenverwaltung und -analyseBearbeitung von...

  • Lehre als Bäcker/in

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG Vollzeit

    Lehre als Bäcker/in (m/w/d)Gestalte Deine Zukunft im BäckerhandwerkWenn Du den verlockenden Duft von frisch gebackenem Brot und Gebäck schätzt und mehr über die Kunst der Brotherstellung erfahren möchtest, dann ist diese Ausbildung genau das Richtige für Dich. Werde Teil des Teams der Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG und starte Deine Karriere als...


  • Munich, Bayern, Deutschland RADAS Jobbörse & Personalvermittlung GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Fachkraft, die sich auf die Optimierung von Prozessen im Back-Office spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams werden Sie die Prozesse kontinuierlich verbessern und die Effizienz steigern.AufgabenOptimierung von Prozessen im Back-OfficeUnterstützung des Teams bei der DatenverwaltungErfassung von Daten in der internen...


  • Munich, Bayern, Deutschland RADAS Jobbörse & Personalvermittlung GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Fachkraft, die sich auf die Optimierung von Prozessen im Back-Office spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams werden Sie die Prozesse kontinuierlich verbessern und die Effizienz steigern.AufgabenOptimierung von Prozessen im Back-OfficeUnterstützung des Teams bei der DatenverwaltungErfassung von Daten in der internen...

  • Back Office Specialist

    vor 15 Stunden


    Munich, Bayern, Deutschland DIS AG Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Back Office Specialist werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und unterstützen unsere Kunden bei der Abwicklung von Wertpapiergeschäften. Ihre Aufgaben umfassen die Entgegennahme von Kommissionshandelsaufträgen, die Weiterleitung an angebundene Routinghandelsplätze oder OTC Platzierung und die Kommunikation mit unseren Kunden und...

  • Back Office Specialist

    vor 15 Stunden


    Munich, Bayern, Deutschland DIS AG Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Back Office Specialist werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und unterstützen unsere Kunden bei der Abwicklung von Wertpapiergeschäften. Ihre Aufgaben umfassen die Entgegennahme von Kommissionshandelsaufträgen, die Weiterleitung an angebundene Routinghandelsplätze oder OTC Platzierung und die Kommunikation mit unseren Kunden und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Livius B.V Vollzeit

    Überblick über die AufgabenAls Bäcker (m/w/d) bei Livius B.V. sind Sie verantwortlich für die laufende Produktion und die Qualität der Produkte an der zugeteilten Anlage. Sie führen, koordinieren und fördern Ihr Team, um Maßnahmen zur Zielerreichung hinsichtlich Produktivität, Personal-, Rohstoff- und Materialeinsatz einzuleiten. Darüber hinaus...


  • Munich, Bayern, Deutschland Livius B.V Vollzeit

    Überblick über die AufgabenAls Bäcker (m/w/d) bei Livius B.V. sind Sie verantwortlich für die laufende Produktion und die Qualität der Produkte an der zugeteilten Anlage. Sie führen, koordinieren und fördern Ihr Team, um Maßnahmen zur Zielerreichung hinsichtlich Produktivität, Personal-, Rohstoff- und Materialeinsatz einzuleiten. Darüber hinaus...


  • Munich, Bayern, Deutschland Livius B.V Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen kompetenten Bäcker (m/w/d) für die Leitung unserer modernen Backstube. Als Teil unseres Teams werden Sie für die Herstellung hochwertiger Backwaren verantwortlich sein und die moderne Produktionsstätte leiten.AufgabenHerstellung von Teigen für Brote, Semmel und PlunderÜberwachung der Teigbildung und...