Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter im Bankettservice - Essen, Nordrhein-Westfalen - Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG

vor 2 Monaten

Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit erstklassigem Service und kulinarischen Highlights begeistern kann.

Aufgaben

Verantwortung für die operative Durchführung von Banketten und Veranstaltungen
Aktive Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Banketten, Hausveranstaltungen, Caterings und Tagungen
Selbstständiges Vorbereiten von Veranstaltungsräumen nach Ablaufplänen
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller Bankettservice-Aufgaben und einer hohen Gästezufriedenheit
Anleitung und Einteilung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfskräften
Enge Zusammenarbeit mit dem Bankett-Verkaufsteam, der Küche und der Serviceleitung

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Berufserfahrung mit Fachverantwortung
Organisationstalent, sehr gute Umgangsformen und eine hohe Dienstleistungsorientierung
Organisierte Arbeitsweise, Teamwork und ausgeprägte Hands-on-Mentalität

Benefits

Onboarding mit Orientierungstag und Übernachtung im Schloss
Training-on-the-job und interne Schulungen
Teamevents und Teamwork
Mitarbeit an einem persönlichen und herzlichen Service im Segment der Privat- und Luxushotellerie
Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation "Feine Privathotels"

Küchenleiter Bankettservice