Betriebsgastronomische Fachkraft

Unser Angebot:

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Jungkoch (m/w/d) Betriebsgastronomie für unsere Standorte in Stuttgart, München, Mainz und Karlsruhe.

Aufgaben:

• Die Herstellung von Speisen für das Frühstücksangebot und die Mittagsverpflegung unserer ca. 450 Essensgäste, einschließlich Suppen, Salate, Salatsaucen, Hauptkomponenten, Saucen, Gemüse, Beilagen und Desserts.
• Die Mitarbeit bei der Herstellung von Sonderessen.
• Die Mitarbeit bei der Speisenausgabe am Mittag und die Nachproduktion.
• Die fachgerechte Bereitstellung von Lebensmitteln und die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Die Überproduktion zu versorgen bzw. zu entsorgen.
• Die fachgerechte Pflege von Arbeitsgeräten und Werkzeugen.

Qualifikation:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Fundierte Kenntnisse über Lebensmittel, Warenbestellung und Lagerüberwachung.
• Kenntnisse über Lebensmittelgesetze und Hygienevorschriften nach HACCP.
• Belastbarkeit und Team- und Serviceorientierung.
• Ein Gesundheitszeugnis und eine Belehrung nach § 42 InfSchG.

Benefits:

• Perspektive: Leistungsgerechte tarifliche Bezahlung mit vermögenswirksamen Leistungen.
• Work-Life-Balance: 5-Tage-Woche bei 38 Wochenstunden und 30 Tage Urlaub.
• Gesundheit: Vielseitige Gesundheits- und Fitnessangebote - digital & vor Ort.
• Unternehmenskultur: Wertschätzendes und kollegiales Miteinander mit Raum für aktive Mitgestaltung unseres Unternehmens.
• Mobilitätsangebote: Zuschuss zum Deutschlandticket sowie günstige Parkmöglichkeiten.
• Extras: Kostenlose Mittagessen in der eigenen Kantine.