Kochleiter der Pâtisserie mit leitenden Aufgaben

vor 3 Wochen

Fellbach, Baden-Württemberg, Deutschland Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG Vollzeit

Unser Unternehmen Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG bietet dir eine Karriere mit Zukunftsperspektiven.

Das bieten wir dir:

  • Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet. Ein durchschnittlicher Nettolohn für diesen Job in dieser Region liegt bei ca. 60.000€ pro Jahr.
  • Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.
  • Moderne Produktionsküche mit modernsten Geräten und Ausstattungen.
  • Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
  • Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
  • Einzigartiger Teamgeist durch gemeinsame Werte und Ziele.

Deine Hauptaufgaben:

  • Selbständiges Führen des zugewiesenen Postens und der Mitarbeiter im Bereich Pâtisserie.
  • Organisation des reibungslosen Produktionsablaufs zur Herstellung von Desserts, Torten und anderen Backwaren.
  • Sicherstellung der Speisenqualität durch regelmäßige Überprüfung der Rezepturen und Zubereitungsmethoden.
  • Herstellung und Zubereitung von Desserts, Torten, Eisvariationen, Gebäck und anderen Backwaren.
  • Aktives Mitkochen während des Mise en Place zur Optimierung der Produktionsabläufe.
  • Überwachung, Nachhalten und Dokumentieren der HACCP-Hygienestandards in Deinem übertragenen Verantwortungsbereich.
  • Einbringen Deiner Ideen bei der Entwicklung neuer Dessertkreationen für Buffets, Menüs und Ausschreibungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Produktionsleiter.
  • Gelegentliches Durchführen von Events wie Hochzeiten oder Firmenevents.

Um erfolgreich zu sein, benötigst du:

  • Erfolgreich abgeschlossene Koch- oder Konditorausbildung mit Berufserfahrung.
  • Freude an Deinem Beruf und den Produkten, die du herstellst.
  • Fachliche Kenntnisse im Bereich Pâtisserie sowie Erfahrung in der kalten Küche.
  • Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort und Du bist bereit, Dich kontinuierlich weiterzubilden.
  • Belastbarkeit, Übersichtlichkeit in Stresssituationen und Bereitschaft zur Flexibilität.
  • Freude und Offenheit für eigene Kreationen und die Bereitschaft, Neues auszuprobieren.
  • Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen und aktiv am Unternehmen mitzuwirken.
  • Improvisationsgeschick, um in unvorhergesehenen Situationen schnell und effizient handeln zu können.

  • Kochleiter im Top-Küchen-Team

    vor 3 Wochen

    Fellbach, Baden-Württemberg, Deutschland Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG Vollzeit

    Über unsRauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG bietet dir eine einzigartige Chance, in einem dynamischen und ambitionierten Team zu arbeiten.Löhne und VerdienstUnsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und sind unbefristet. Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung. Wir schätzen unseren...

  • Leitender Kauffmann für Gebäudetechnik

    vor 4 Wochen

    Fellbach, Baden-Württemberg, Deutschland GA-tec Vollzeit

    Unternehmen:GA-tec ist einer der leistungsstärksten technischen Gebäudeausrüster und Anbieter für Technisches Facility Management in Deutschland.Beschreibung:Wir suchen einen Leitenden Kaufmann für unsere Fachabteilung Gebäudetechnik, der sich auf die Abrechnung und Rechnungsstellung von Baumaßnahmen spezialisiert hat.Aufgaben:Eigene kaufmännische...

  • Leitender Metalltechniker für Straßenbaumaschinen

    vor 3 Wochen

    Fellbach, Baden-Württemberg, Deutschland schäfer-technic GmbH Vollzeit

    Über schäfer-technic GmbHSchäfer-technic stellt innovative Sondermaschinen für den Straßenbau her. Unser Unternehmen ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Maschinen und Fahrzeuge.Löhne bei schäfer-technic GmbHWir bieten eine attraktive Entlohnung, die unseren Mitarbeitern ermöglicht, ein gutes Leben zu führen. Unsere Sozialleistungen sind...

  • Leiter Projektmanagement

    vor 3 Wochen

    Fellbach, Baden-Württemberg, Deutschland Süddeutsche Krankenversicherung a.G. Vollzeit

    Wir suchen eine leitende Persönlichkeit für unser Input-System, um die Geschäftsprozesse weiter zu entwickeln und Optimierungen vorzunehmen.Beschreibung der PositionFunktionale Verantwortung für das Input-SystemEigenständige Analyse & Ableitung von OptimierungsansätzenBewertung von fachlichen Anforderungen zur Weiterentwicklung des SystemsZu den...

  • Marktleiter

    Vor 3 Tagen

    Fellbach, Baden-Württemberg, Deutschland REWE Vollzeit

    Ort: Region Stuttgart | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 868536Aufgaben:Der Marktleiter sichert einen hohen Kundennutzen im Einzelhandel durch umfassende Verantwortung für den Markt und die Mitarbeiter.Durch fachgerechten Warenbestand management und Durchführung von Verkaufsaktionen wird der Umsatz gesteigert.Das Personalmanagement ist...

  • Produktionsassistenzleiter Elektrotechnik

    vor 2 Wochen

    Fellbach, Baden-Württemberg, Deutschland binder introbest GmbH & Co KG Vollzeit

    Ihre Aufgaben Als Assistent der Fertigungsleitung in unserer Elektronikproduktion planen Sie die Kapazitäten und priorisieren Sie die Aufträge, um die Lieferfähigkeit sicherzustellen. Sie unterstützen das Qualitäts- und Industrial Engineering-Team bei der Entwicklung neuer Fertigungsverfahren und beim kontinuierlichen Verbesserungsprozess. Die...

  • Finanzbuchhalter im öffentlichen Sektor

    vor 4 Wochen

    Fellbach, Baden-Württemberg, Deutschland Page Personnel Vollzeit

    Unser Kunde ist ein öffentlicher Arbeitgeber in Fellbach, der sich auf Transparenz, Nachhaltigkeit und effiziente Verwaltung konzentriert. Wir suchen einen engagierten Finanzbuchhalter (m/w/d) zur Verstärkung des Teams im Bereich der Finanzbuchhaltung.BeschäftigungsaufgabenDie Erstellung und Verantwortung für die ordnungsgemäße und termingerechte...

  • Finanzbuchhalter (m/w/d) zum Erfolg unserer Kunden

    vor 1 Woche

    Fellbach, Baden-Württemberg, Deutschland Unser Kunde in Stuttgart ist ein führendes und äußerst erfolgreiches Handelsunternehmen mit einer beeindruckenden Marktpräsenz. Vollzeit

    Über unseren KundenUnser Kunde in Stuttgart ist ein führendes und äußerst erfolgreiches Handelsunternehmen mit einer beeindruckenden Marktpräsenz.LohnDas bruttojährliche Gehalt für diesen Posten beträgt etwa 45.000 bis 60.000 Euro, je nach Erfahrung und Qualifikation.AufgabenWir suchen einen verantwortungsvollen Finanzbuchhalter, der unsere laufende...

  • Chef Patissier m/w/d

    vor 6 Monaten

    Fellbach, Deutschland Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG Vollzeit

    Das bieten wir dir: Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.Moderne Produktionsküche.Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle...

  • Chef Patissier m/w/d

    vor 6 Monaten

    Fellbach, Deutschland Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG Vollzeit

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  • Fachkraft Für Arbeitssicherheit

    vor 7 Monaten

    Fellbach, Deutschland Omexom GA Süd GmbH Vollzeit

    **OMEXOM, ein Unternehmen, das die Welt verändert! Wir bei OMEXOM haben die Mission, die Energiewende zu erreichen und arbeiten leidenschaftlich daran. Beweglich wie ein Mittelständler, aber mit der Power eines Weltkonzerns im Rücken: OMEXOM ist die Marke für Energie-Infrastrukturen der VINCI Energies. Sie brennen für Ihren Beruf? Dann sind Sie hier...

  • Standortleitung/betriebsleitung (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Fellbach, Deutschland Go Karting For Fun GmbH Vollzeit

    **About Us**: TeamSport wurde 1992 im England gegründet und betreibt 42 Indoor-Kartbahnen in ganz Europa, von denen der Großteil vollständig elektrisch betrieben wird. Die erste elektrische Kartbahn außerhalb des Vereinigten Königreichs wurde 2022 in Mönchengladbach errichtet. Eines der Ziele von TeamSport ist es, neue Maßstäbe im Karting in...

  • Dualer Master of Arts „trainingswissenschaft Und

    vor 6 Monaten

    Fellbach, Deutschland Moveri Vollzeit

    In Kooperation mit der IST-Hochschule für Management bieten wir die Möglichkeit, innerhalb von fünf Semestern ein duales Master-Studium zu absolvieren. **Dualer Master of Arts „Trainingswissenschaft und Sporternährung“**: **Firma**: Moveri **Einsatzgebiet**: - Fellbach **Anstellungsart**: - dualer Master **Arbeitsbeginn**: - Ab sofort - Die...

  • Junior Vertriebler

    vor 7 Monaten

    Fellbach, Deutschland Stellenangebotevertrieb.de ein Service der Sales Profis UG Vollzeit

    Bei uns bekommst Du die volle Unterstützung bei Deiner Karriereplanung! Wir helfen Dir dabei, einen coolen Job im Vertrieb oder Verkauf zu finden, auch wenn Du kein Vorwissen hast oder erst gerade ins Berufsleben startest. Wir haben auch tolle Angebote für Quereinsteiger, die gerne in der Kundenberatung arbeiten möchten. Egal wo Du stehst, wir haben die...

  • Kundenberater (M/w/d)

    vor 7 Monaten

    Fellbach, Deutschland Stellenangebotevertrieb.de ein Service der Sales Profis UG Vollzeit

    Bei uns bekommst Du die volle Unterstützung bei Deiner Karriereplanung! Wir helfen Dir dabei, einen coolen Job im Vertrieb oder Verkauf zu finden, auch wenn Du kein Vorwissen hast oder erst gerade ins Berufsleben startest. Wir haben auch tolle Angebote für Quereinsteiger, die gerne in der Kundenberatung arbeiten möchten. Egal wo Du stehst, wir haben die...