Beauftragter für Catering: Herausfordernde Rolle mit Perspektiven
vor 1 Woche
Als Beauftragter für Catering sind Sie verantwortlich für die Organisation und Durchführung von regionalen Fachtreffen der Küchenleitungen. In dieser Funktion müssen Sie sich auf die Beratung der Einrichtungs- und Küchenleitungen in fachlicher, wirtschaftlicher und organisatorischer Sicht einlassen.
Herausforderungen und Aufgaben
- Die Entwicklung neuer Leistungsangebote ist ein wichtiger Aspekt dieser Rolle, da wir unsere Kunden bestmöglich bedienen möchten.
- Zu Ihren Hauptaufgaben gehört auch die Durchführung von kollegialen Bereichsaudits, um sicherzustellen, dass alle Vorgaben eingehalten werden.
- Darüber hinaus müssen Sie Verpflegungskonzepte gemeinsam mit den Einrichtungs- und Küchenleitungen entwickeln.
- In Ihrer Tätigkeit als Beauftragter für Catering müssen Sie auch sicherstellen, dass alle HACCP-Vorgaben erfüllt werden.
Voraussetzungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder einer verwandten Branche sind erforderlich, um diese Herausforderungen erfolgreich zu meistern.
- Außerdem sollte man sich auf gute EDV-Kenntnisse sowie Handlungs- und Organisationsfähigkeit konzentrieren.
- Sicherheit und Gewandtheit in Wort und Schrift sowie Führungskompetenz und Empathie sollten ebenfalls im Mittelpunkt stehen.
- Für diese Rolle sind außerdem gute Kenntnisse in der Seniorenverpflegung sowie ein Führerschein Klasse B unerlässlich.
Löhne und Benefits
Wir bieten Ihnen eine attraktive Vergütung an, die sich aus einem Leistungsgerechten Gesamtumsatz von 80.000 Euro pro Jahr zusammensetzt. Darüber hinaus gibt es noch weitere Highlights wie einen 13. Monatsgehalt, 30 Tage Urlaub (5 Tage Woche) und zusätzliche freie Zeit für Ihre persönlichen Angelegenheiten.
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vor 4 Wochen
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