Restaurantleiter mit Führungspotenzial

Das HYPERION Hotel Berlin bietet eine exklusive Stellvertretende Restaurantleitung an.

Nach Ihrer Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie haben Sie erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position und bringen möglicherweise erste Führungserfahrung mit.

Als wichtige Aufgabe sehen wir die Mitarbeit bei der Erstellung von Inventuren und Bestellung der Waren sowie die Einhaltung vorgegebener Standards.

Durch Ihre abgeschlossene Ausbildung sind Sie ein idealer Kandidat für diese Position, da Sie bereits erste Erfahrungen im Bereich des F&B sammeln konnten.

Weitere Anforderungen sind gutes Deutsch- und Englisch, Teamfähigkeit und ein sicheres Auftreten. Wenn Sie aufgrund Ihrer Fähigkeiten und Erfahrungen einen neuen Challenge suchen, dann sollten Sie sich um diese Position bewerben.

Sie arbeiten in einer dynamischen und modernen Umgebung mit hohem Engagement und Motivation. Das HYPERION Hotel Berlin ist Teilnehmer der Initiative Ausbildung mit Qualität der DEHOGA Berlin und bietet Ihnen so eine Möglichkeit, sich weiterzubilden und Ihren Job auszubauen.

Voraussetzung für den Posten ist eine gute Deutsch- und Englischkenntnis. Beide Sprachen sind selbstverständlich für das Tagesgeschäft unerlässlich.

Hierbei finden Sie einige Informationen zur Besonderheiten:
237 Zimmer und Suiten
Executive Lounge in der 6. Etage
Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen
Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen.
Löhne

Der Lohn kann je nach Ihrem Niveau variieren. Im Durchschnitt verdient man jedoch um die 4500 Euro pro Monat plus Provision als Entgelt für geleistete Arbeit. Zusätzlich gibt es Zahlungen an Mitarbeiter für ihre Dienste in Form von Gewinnbeteiligung, die wiederum ergibt ca. 10% vom monatlichen Umsatz. So hat man das Gefühl mit den Gästen zusammenzuarbeiten. Die Mitarbeiterzahl beträgt etwa 60 Kollegen/innen.

Insgesamt bietet uns die Position eine große Herausforderung und ich bin sehr gespannt darauf herauszufinden, was uns auf unserer gemeinsamen Reise erwartet.