Mikrobiologe/in in der Molkereiwirtschaft

Vor 7 Tagen

Schwarzenfeld, Deutschland Privatmolkerei Bechtel Vollzeit

Über das Unternehmen

Die Privatmolkerei Bechtel ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit einer über 100-jährigen Geschichte in der Milchverarbeitung. Wir sind stolz darauf, zu den führenden Molkereien in Deutschland zu gehören und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, Qualität und Teamarbeit.

Stellenbeschreibung

Position: Milchwirtschaftliche/r Laborant/in im Bereich MikrobiologieAufgabenbereich
  • Durchführung mikrobiologischer Analysen von Wasser, Halbfertig- und Endprodukten sowie Verpackungen
  • Überwachung der Produktionsprozesse durch Stufenkontrollen
  • Probennahme und chemische Analysen in verschiedenen Produktionsphasen
  • Sensorische Beurteilung unserer Produkte zur Qualitätssicherung
  • Identifikation und Analyse von Keimgruppen mittels mikroskopischer Techniken
  • Bedienung und Kalibrierung von Laborgeräten
  • Durchführung von Umfeldanalysen, wie Luftkeimanalysen
  • Herstellung und Kontrolle von Nährmedien
  • Eigenverantwortliche Auswertung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen
  • Begleitung von Inbetriebnahmen und großtechnischen Versuchen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als milchwirtschaftliche/r Laborant/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation
  • Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Gute PC-Kenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten
  • Ein innovatives und wachstumsorientiertes Arbeitsumfeld
  • Unbefristete Anstellung
  • Regelmäßige Arbeitszeiten im Schichtsystem
  • Ein motiviertes Team und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Tariflich geregelte Vergütung und Sozialleistungen
  • 38-Stunden-Woche und 30 Tage Urlaub
  • Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsförderung
  • Eigene Kantine und gute Verkehrsanbindung
  • Kostenlose Parkmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen.