Küchenmeister (m/w/d) - Leitung der Küche

Vor 7 Tagen

Boxberg, Sachsen, Deutschland ISS Vollzeit

Die ISS Energy Services GmbH ist ein Tochterunternehmen der ISS Facility Services Holding GmbH. Sie ist aus den beiden ehemaligen ISS Tochterunternehmen ISS VSG und ISS EVANTEC hervorgegangen, deren Kernkompetenzen in der Energiebranche liegen. ISS VSG bot seit dem Jahr 2000 alle Leistungen des Facility Managements für Kunden in der Energiebranche an. ISS EVANTEC hat sich seit über 30 Jahren auf technisch-infrastrukturelle und kern-technische Dienstleistungen spezialisiert.

Zu Ihren Aufgaben zählen unter anderem:

  • Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe
  • Fachliche und selbstständige Zubereitung des Speisenangebotes unter Beachtung der Rezepturen sowie der Einhaltung von Vorgaben in Hinsicht auf Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung
  • Erstellen und kalkulieren von Speiseplänen
  • Anleitung der Küchenhilfen und Auszubildenden
  • Sorgsamer, effizienter und fachgerechter Umgang aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Rohstoffe, Geräte und Materialien
  • Umsetzung von Vorgaben zur Erreichung wirtschaftlicher Kennzahlen
  • Konstante Einhaltung der Qualität aller zu erbringenden Leistungen
  • Bearbeitung der täglichen Laufzettel und Bestellungen mit gängigen "Office Software" Schreibprogrammen
  • Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen und des betrieblichen QUMS
  • Einhaltung aller Hygiene- und Reinigungsvorschriften nach HACCP-Standard und internen Reinigungsvorgaben im gesamten Küchenbereich
  • Motivation und Schulungen der Mitarbeiter
  • Erarbeiten von Urlaubsplänen und Dienstplänen
  • Bearbeitung von Bestellungen und Inventuren
  • Kommunikation mit dem Kunden

Ihre Qualifikationen und persönlichen Fähigkeiten:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Koch in der Küche vorzugsweise Großküche
  • Gesundheitliche Eignungsbescheinigung lt. gesetzlichen Vorschriften
  • Führerschein der Klasse B
  • Computer Grundkenntnisse
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
  • Sie sind in der Lage, sich in die Abläufe eines bestehenden Teams einzufügen
  • Das Arbeiten in einem multikulturellen Umfeld bereitet Freude
  • Hohes Maß an Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit

Wir bieten:

  • Bewerber mit Schwerbehinderung oder deren Gleichgestelltem werden bevorzugt
  • Vergütung gem. Firmentarifvertrag
  • Zahlung von Urlaubsgeld sowie Jahressonderzahlung
  • Sonstige tarifvertragliche Vergünstigungen
  • Eine Unternehmenskultur mit kurzen Kommunikationswegen, die es jedem Einzelnen ermöglicht, sein Potential bestmöglich zu entfalten und mit uns zu wachsen, z.B. durch Weiterbildungen im ISS College
  • Den "German Award", der jährlich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auszeichnet, die außergewöhnliche Leistungen erbracht haben
  • Mitarbeiterkonditionen mit vergünstigten Preisen bei Shopping-, Reise- und Mietwagenportalen

  • Küchenmeister (m/w/d) - Küchenleiter

    Vor 2 Tagen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland ISS Vollzeit

    Die ISS Energy Services GmbH ist ein Tochterunternehmen der ISS Facility Services Holding GmbH. Sie ist aus den beiden ehemaligen ISS Tochterunternehmen ISS VSG und ISS EVANTEC hervorgegangen, deren Kernkompetenzen in der Energiebranche liegen. ISS VSG bot seit dem Jahr 2000 alle Leistungen des Facility Managements für Kunden in der Energiebranche an. ISS...

  • Küchenmeister (m/w/d) - Küchenleiter

    Vor 2 Tagen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland ISS Vollzeit

    Die ISS Energy Services GmbH ist ein Tochterunternehmen der ISS Facility Services Holding GmbH. Sie ist aus den beiden ehemaligen ISS Tochterunternehmen ISS VSG und ISS EVANTEC hervorgegangen, deren Kernkompetenzen in der Energiebranche liegen. ISS VSG bot seit dem Jahr 2000 alle Leistungen des Facility Managements für Kunden in der Energiebranche an. ISS...

  • Kochmacher (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland time company Personal Service gmbH Vollzeit

    {"h1": "Beikoch (m/w/d) bei Time Company Personal Service GmbH", "p": "Wir suchen einen Beikoch (m/w/d), der unsere kulinarischen Anforderungen erfüllen kann. Als Beikoch (m/w/d) bei Time Company Personal Service GmbH werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kochfertigkeiten einzusetzen.Unser Angebot: * Unerbittetes...

  • Kochmacher (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland time company Personal Service gmbH Vollzeit

    {"h1": "Beikoch (m/w/d) bei Time Company Personal Service GmbH", "p": "Wir suchen einen Beikoch (m/w/d), der unsere kulinarischen Anforderungen erfüllen kann. Als Beikoch (m/w/d) bei Time Company Personal Service GmbH werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kochfertigkeiten einzusetzen.Unser Angebot: * Unerbittetes...

  • Leitung Finanz- und Rechnungswesen

    vor 4 Wochen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland Xella International GmbH Vollzeit

    AufgabenProfilWir bei Xella International GmbH sind mehr als 4.500 Mitdenker, Zukunftsgestalter, Anpacker und Impulsgeber für die Zukunft des Bauens. Nationale und internationale Projekte im Bereich Bau- und Dämmstoffe, starke Produkte mit Identifizierungswert und Experten, die gemeinsam das Wachstum der Xella-Gruppe vorantreiben. Die Welt, in der wir...

  • Koch (m/w/d) für kulinarische Herausforderungen

    vor 2 Wochen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland time company Personal Service gmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d), der unsere kulinarischen Anforderungen erfüllen kannDiese Position bietet die Möglichkeit, Ihre Kochfertigkeiten in einem dynamischen Umfeld einzusetzen und einen wertvollen Beitrag zu unserem Team zu leistenUnser Angebot:Unbefristetes Arbeitsverhältnis, Bezahlung und Urlaub nach BAP/DGB...

  • Koch (m/w/d) für kulinarische Herausforderungen

    Vor 7 Tagen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland time company Personal Service gmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d), der unsere kulinarischen Anforderungen erfüllen kannDiese Position bietet die Möglichkeit, Ihre Kochfertigkeiten in einem dynamischen Umfeld einzusetzen und einen wertvollen Beitrag zu unserem Team zu leistenUnser Angebot:Unbefristetes Arbeitsverhältnis, Bezahlung und Urlaub nach BAP/DGB...

  • Küchenhilfe (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland time company Personal Service gmbH Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenmitarbeiter (m/w/d), der die gastronomischen Bedürfnisse unserer Klienten erfüllen kann.Diese Position ermöglicht es Ihnen, Ihre Kochkünste in einem lebhaften Umfeld einzubringen und einen wertvollen Beitrag zu unserem Team zu leisten.Vorteile:Unbefristeter Arbeitsvertrag, Vergütung und Urlaub gemäß BAP/DGB...

  • Küchenhilfe (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland time company Personal Service gmbH Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenmitarbeiter (m/w/d), der die gastronomischen Bedürfnisse unserer Klienten erfüllt.Diese Stelle ermöglicht es Ihnen, Ihre Kochkünste in einem lebhaften Umfeld einzubringen und einen bedeutenden Beitrag zu unserem Team zu leisten.Vorteile:Unbefristetes Arbeitsverhältnis, Vergütung und Urlaub gemäß BAP/DGB...

  • Kochmacher (m/w/d) - Ein wichtiger Teil unseres Teams

    Vor 7 Tagen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland time company Personal Service gmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kochmacher (m/w/d), der unsere kulinarischen Anforderungen erfüllen kann. Als wichtiger Teil unseres Teams wird er die Möglichkeit haben, seine Kochfertigkeiten in einem dynamischen Umfeld einzusetzen und einen wertvollen Beitrag zu unserem Team zu leisten.VerantwortlichkeitenDie Zubereitung von hochwertigen Speisen...

  • Kochmacher (m/w/d) - Ein wichtiger Teil unseres Teams

    vor 1 Woche

    Boxberg, Sachsen, Deutschland time company Personal Service gmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kochmacher (m/w/d), der unsere kulinarischen Anforderungen erfüllen kann. Als wichtiger Teil unseres Teams wird er die Möglichkeit haben, seine Kochfertigkeiten in einem dynamischen Umfeld einzusetzen und einen wertvollen Beitrag zu unserem Team zu leisten.VerantwortlichkeitenDie Zubereitung von hochwertigen Speisen...

  • Senior HR Business Partner

    Vor 2 Tagen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Entdecke deine ZukunftSenior HR Business Partner (m/w/d)Wir suchen eine/n Senior HR Business Partner (m/w/d) für die Leitung unseres Personalbereichs. Du bist verantwortlich für die Klaviatur der Personalarbeit und unterstützt von einem Team erfahrener Kolleg:innen und durch die zentralen Personalbereiche unserer Muttergesellschaft der Compass Group in...

  • Senior HR Business Partner

    Vor 2 Tagen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Entdecke deine ZukunftSenior HR Business Partner (m/w/d)Wir suchen eine/n Senior HR Business Partner (m/w/d) für die Leitung unseres Personalbereichs. Du bist verantwortlich für die Klaviatur der Personalarbeit und unterstützt von einem Team erfahrener Kolleg:innen und durch die zentralen Personalbereiche unserer Muttergesellschaft der Compass Group in...

  • Leiter der Produktentwicklung im Lebensmittelbereich

    vor 1 Woche

    Boxberg, Sachsen, Deutschland Hofmann Menü-Manufaktur GmbH Vollzeit

    UnternehmensprofilWir sind ein dynamisches und wachstumsorientiertes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie mit 1.200 engagierten Mitarbeitern. Unser Fokus liegt auf der Belieferung von Unternehmen, öffentlichen Einrichtungen und sozialen Institutionen sowie Mahlzeitendiensten. Mit handwerklichen Fertigungsmethoden und einem hohen Qualitätsanspruch...

  • Leiter der Produktentwicklung im Lebensmittelbereich

    vor 4 Wochen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland Hofmann Menü-Manufaktur GmbH Vollzeit

    UnternehmensprofilWir sind ein dynamisches und wachstumsorientiertes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie mit 1.200 engagierten Mitarbeitern. Unser Fokus liegt auf der Belieferung von Unternehmen, öffentlichen Einrichtungen und sozialen Institutionen sowie Mahlzeitendiensten. Mit handwerklichen Fertigungsmethoden und einem hohen Qualitätsanspruch...

  • Leiter/in für Produktentwicklung im Lebensmittelbereich

    vor 4 Wochen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland Hofmann Menü-Manufaktur GmbH Vollzeit

    UnternehmensprofilWir sind ein wachsendes und erfolgreiches Unternehmen in der Lebensmittelbranche mit über 1.200 Mitarbeitenden. Unsere Kunden sind Unternehmen, öffentliche und soziale Institutionen sowie Mahlzeitendienste. Mit traditionellen, handwerklichen Fertigungsmethoden und einem hohen Qualitätsanspruch produzieren wir in mehreren...

  • Leiter/in für Produktentwicklung im Lebensmittelbereich

    Vor 7 Tagen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland Hofmann Menü-Manufaktur GmbH Vollzeit

    UnternehmensprofilWir sind ein dynamisches und erfolgreiches Unternehmen in der Lebensmittelbranche mit über 1.200 Mitarbeitern. Unsere Kunden sind Unternehmen, öffentliche und soziale Institutionen sowie Mahlzeitendienste. Mit traditionellen und handwerklichen Fertigungsmethoden sowie einem hohen Qualitätsanspruch produzieren wir in mehreren...

  • Leiter der Produktentwicklung im Bereich Lebensmittel

    Vor 7 Tagen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland Hofmann Menü-Manufaktur GmbH Vollzeit

    UnternehmensprofilWir sind ein dynamisches und erfolgreiches Unternehmen in der Lebensmittelbranche mit über 1.200 Mitarbeitern. Unser Fokus liegt auf der Belieferung von Unternehmen, öffentlichen und sozialen Institutionen sowie Mahlzeitendiensten. Mit traditionellen Fertigungsmethoden und einem hohen Qualitätsanspruch produzieren wir in mehreren...

  • Leiter der Produktentwicklung im Bereich Lebensmittel

    vor 4 Wochen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland Hofmann Menü-Manufaktur GmbH Vollzeit

    UnternehmensprofilWir sind ein dynamisches und erfolgreiches Unternehmen in der Lebensmittelbranche mit über 1.200 Mitarbeitern. Unser Fokus liegt auf der Belieferung von Unternehmen, öffentlichen und sozialen Institutionen sowie Mahlzeitendiensten. Mit traditionellen Fertigungsmethoden und einem hohen Qualitätsanspruch produzieren wir in mehreren...

  • Leiter der Produktentwicklung im Lebensmittelbereich

    Vor 7 Tagen

    Boxberg, Sachsen, Deutschland Hofmann Menü-Manufaktur GmbH Vollzeit

    UnternehmensprofilWir sind ein wachsendes und erfolgreiches Unternehmen in der Lebensmittelbranche mit 1.200 Mitarbeitern. Unser Fokus liegt auf der Belieferung von Unternehmen, öffentlichen und sozialen Institutionen sowie Mahlzeitendiensten. Mit traditionellen, handwerklichen Fertigungsmethoden und einem hohen Qualitätsanspruch produzieren wir in...