Küchenleiter (m/w/d) für ein dynamisches Team

vor 1 Monat

Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

**Über uns**

Das Waldhotel Berghof ist ein vier Sterne-Tagungs- und Ferienhotel, das sich auf die Ausrichtung von Veranstaltungen und die Bewirtung von Gästen spezialisiert hat. Unser Haus verfügt über 102 Doppelzimmer inklusive Suiten, ein a la carté-Restaurant und einen Festsaal mit Bankettkapazitäten für bis zu 300 Personen in 6 Konferenzräumen.

**Unsere Küche**

Unsere Küche ist bekannt für ihre moderne Thüringer Küche, die von unserem Küchenchef und seinem kreativen Team mit Liebe zubereitet wird. Wir bieten eine wechselnde, saisonale Karte mit internationalen und nationalen Spezialitäten an.

**Aufgaben**

  • Erstellung von Speisenkarten
  • Wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam
  • Planung und Koordination der Küchenabläufe
  • Frische Speisenzubereitung und ansprechende Präsentation
  • Warenbestellungen
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Koordination und Motivation der Mitarbeiter
  • Erstellung von Dienstplänen
  • Überwachung, Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen sowie der Qualitätsstandards
  • Kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam

**Qualifikation**

  • Abgeschlossene Kochlehre oder langjährige Berufserfahrung
  • Freude an marktfrischer Küche
  • Teamplayer mit hohem Qualitätsdenken
  • Offene und freundliche Wesensart
  • Flexible und kreative Persönlichkeit, die auch belastbar ist
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache

**Benefits**

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Nutzung unseres Wellnessbereiches - auch für Familienmitglieder
  • Günstige Möglichkeiten für private Hotelübernachtungen in mehr als 100 Partnerhotels in ganz Deutschland
  • Ein interessantes Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Eine naturverbundene, attraktive und preisgünstige Region mit vielen Freizeitmöglichkeiten
  • Ggf. Mitarbeiterunterkunft oder Mithilfe bei Wohnungssuche

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und kreativen Teams sein, das sich auf die Erstellung von modernen Thüringer Köstlichkeiten spezialisiert hat.AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeiseplänenDie...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und kreativen Teams sein, das sich auf die Erstellung von modernen Thüringer Köstlichkeiten spezialisiert hat.AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeiseplänenDie...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    Vor 7 Tagen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Waldhotel Berghof bist du verantwortlich für die Erstellung von Speisenkarten, die wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam und die Planung und Koordination der Küchenabläufe. Du wirst frische Speisen zubereiten und ansprechend präsentieren, Warenbestellungen durchführen und die Einhaltung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    Vor 7 Tagen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Waldhotel Berghof bist du verantwortlich für die Erstellung von Speisenkarten, die wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam und die Planung und Koordination der Küchenabläufe. Du wirst frische Speisen zubereiten und ansprechend präsentieren, Warenbestellungen durchführen und die Einhaltung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    vor 4 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Speisekarten, Warenbestellungen und der Küchenabläufe. Sie müssen sich um die Frische der Speisen, die Präsentation und die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kümmern. Darüber hinaus sind Sie für die Koordination und Motivation des Küchenteams...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    Vor 6 Tagen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef sind Sie für die Planung und Durchführung von Küchenabläufen verantwortlich. Sie erstellen Speisenkarten, planen wöchentliche Speisepläne und koordinieren die Küchenabläufe. Ihre Aufgaben umfassen auch die Frische Speisenzubereitung, die ansprechende Präsentation von Gerichten und die Einhaltung von Hygiene- und...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    Vor 6 Tagen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef sind Sie für die Planung und Durchführung von Küchenabläufen verantwortlich. Sie erstellen Speisenkarten, planen wöchentliche Speisepläne und koordinieren die Küchenabläufe. Ihre Aufgaben umfassen auch die Frische Speisenzubereitung, die ansprechende Präsentation von Gerichten und die Einhaltung von Hygiene- und...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    vor 3 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Waldhotel Berghof bist du verantwortlich für die Erstellung von Speisenkarten, die wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam und die Planung und Koordination der Küchenabläufe. Du wirst frische Speisen zubereiten und ansprechend präsentieren, Warenbestellungen durchführen und die Einhaltung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    vor 3 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Waldhotel Berghof bist du verantwortlich für die Erstellung von Speisenkarten, die wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam und die Planung und Koordination der Küchenabläufe. Du wirst frische Speisen zubereiten und ansprechend präsentieren, Warenbestellungen durchführen und die Einhaltung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    vor 4 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Speisekarten, Warenbestellungen und der Küchenabläufe. Sie müssen sich um die Frische der Speisen, die Präsentation und die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kümmern. Darüber hinaus sind Sie für die Koordination und Motivation des Küchenteams...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    vor 4 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Speisekarten, Warenbestellungen und der Küchenabläufe. Sie müssen sich um die Frische der Speisen, die Präsentation und die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kümmern. Darüber hinaus sind Sie für die Koordination und Motivation des Küchenteams...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    vor 4 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Speisekarten, Warenbestellungen und der Küchenabläufe. Sie müssen sich um die Frische der Speisen, die Präsentation und die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kümmern. Darüber hinaus sind Sie für die Koordination und Motivation des Küchenteams...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    vor 2 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Waldhotel Berghof bist du verantwortlich für die Erstellung von Speisenkarten, die wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam und die Planung und Koordination der Küchenabläufe. Du wirst frische Speisen zubereiten und ansprechend präsentieren, Warenbestellungen durchführen und die Einhaltung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team

    vor 2 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Waldhotel Berghof bist du verantwortlich für die Erstellung von Speisenkarten, die wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam und die Planung und Koordination der Küchenabläufe. Du wirst frische Speisen zubereiten und ansprechend präsentieren, Warenbestellungen durchführen und die Einhaltung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams bei Waldhotel Berghof werden Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams sein, das sich auf die Erbringung höchster Qualität in der Gastronomie konzentriert.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams bei Waldhotel Berghof werden Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams sein, das sich auf die Erbringung höchster Qualität in der Gastronomie konzentriert.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team gesucht

    vor 3 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Waldhotel Berghof bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Speisekarten, Warenbestellungen und der Küchenabläufe. Du wirst gemeinsam mit deinem Team die tägliche Küchenarbeit leiten und sicherstellen, dass alle Vorschriften und Standards eingehalten werden.QualifikationWir suchen nach einem erfahrenen...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team gesucht

    vor 3 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Waldhotel Berghof bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Speisekarten, Warenbestellungen und der Küchenabläufe. Du wirst gemeinsam mit deinem Team die tägliche Küchenarbeit leiten und sicherstellen, dass alle Vorschriften und Standards eingehalten werden.QualifikationWir suchen nach einem erfahrenen...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team gesucht

    vor 4 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Waldhotel Berghof bist du verantwortlich für die Erstellung von Speisenkarten, die wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam und die Planung und Koordination der Küchenabläufe. Du wirst frische Speisen zubereiten und ansprechend präsentieren, Warenbestellungen durchführen und die Einhaltung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter für ein dynamisches Team gesucht

    vor 4 Wochen

    Luisenthal, Thüringen, Deutschland Waldhotel Berghof Vollzeit

    AufgabenAls Küchenchef bei Waldhotel Berghof bist du verantwortlich für die Erstellung von Speisenkarten, die wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam und die Planung und Koordination der Küchenabläufe. Du wirst frische Speisen zubereiten und ansprechend präsentieren, Warenbestellungen durchführen und die Einhaltung der Hygiene- und...