Küchenleiter (m/w/d) - Berlin-Friedrichshain

vor 2 Wochen


Berlin, Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Am Frankfurter Tor GmbH Vollzeit
Küchenleitung (m/w/d)

Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung (m/w/d) für unsere Einrichtung in Berlin-Friedrichshain. Als Küchenleitung (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüplanungen, die Leitung und Organisation des Küchenteams sowie die Qualitätskontrolle der Speisen.

Wir bieten:
  • Freie Gestaltungsspielräume für Ihre Ideen und Ihre Persönlichkeit
  • Ein attraktives Gehaltspaket mit auf Sie zugeschnittenen Zusatzleistungen
  • Ein gutes Arbeitsklima und eine positive Arbeitsatmosphäre
  • Die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu entwickeln und zu erweitern
Ihre Aufgaben:
  • Planung und Durchführung von Menüplanungen
  • Leitung und Organisation des Küchenteams
  • Qualitätskontrolle der Speisen
Das bringen Sie mit:
  • Erfahrung in der Küche, insbesondere in der Großküche
  • Ausbilderschein oder Meisterbrief
  • Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
  • Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
  • Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
Passt alles?

Dann senden Sie uns hier Ihre Bewerbung zu. Unsere Einrichtung steht Ihnen gern auch für Rückfragen zur Verfügung.



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