Fachbereichsleiter:in Frischeprodukte

Standort: Schwerin | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 866722

Deine Aufgaben:
In der Frischeabteilung unseres REWE Marktes übernimmst du eine zentrale Rolle. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Bereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Du bist verantwortlich für:

• Die erfolgreiche Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte.
• Die Überwachung der Kosten- und Umsatzentwicklung sowie die Durchführung regelmäßiger Inventuren.
• Die Planung und Organisation des Warenflusses und der Warendisposition.
• Die Umsetzung innovativer Ideen zur Kundenbindung und Verkaufsförderung.
• Die kompetente Führung und Schulung deines Teams, wobei du als Vorbild agierst.
• Die korrekte Preisauszeichnung und Pflege des Sortiments.
• Die sorgfältige Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Die strikte Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Die kompetente Beratung und den zuvorkommenden Service für unsere Kund:innen.

Was wir erwarten:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, idealerweise im Lebensmitteleinzelhandel, oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Fundierte Warenkenntnisse aus mehrjähriger Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
• Führungskompetenz und eine lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Engagement.
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
• Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung von Montag bis Samstag.

Was wir bieten:
Als verlässlicher Arbeitgeber unterstützen wir unsere Mitarbeitenden mit vielfältigen Perspektiven und flexiblen Angeboten. Bei uns hast du die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und aktiv im Lebensmitteleinzelhandel mitzugestalten. Deine Vorteile:

• Eine strukturierte Einarbeitung in ein engagiertes Team.
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit im direkten Kundenkontakt.
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie.
• Mitarbeitendenrabatt und weitere attraktive Angebote.
• Geringere Fahrtkosten durch ein vergünstigtes Deutschlandticket.
• Attraktive Altersvorsorgeangebote.
• Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben durch familienbewusste Personalpolitik.
• Eine faire Vergütung und Urlaubsanspruch nach Tarif.
• Übertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Bitte beachte, dass wir keine Bewerbungsunterlagen in Papierform zurücksenden können.

Wir heißen alle Menschen willkommen, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung.

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