Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Konditor für das Luna Restaurant - Berlin, Berlin - BHG Hospitality GmbH


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche bei Clärchens Luna Restaurant leiten wird. Der perfekte Kandidat wird unsere traditionelle deutsche Küche mit Flair und Saisonalkraft präsentieren und unsere Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung verblüffen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDefinieren und umsetzen Sie...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche bei Clärchens Luna Restaurant leiten wird. Der perfekte Kandidat wird unsere traditionelle deutsche Küche mit Flair und Saisonalkraft präsentieren und unsere Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung verblüffen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDefinieren und umsetzen Sie...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    Unser Team der Kundenbetreuung sucht VerstärkungIn unserem Unternehmen Luna Restaurant GmbH übernehmen Sie die Personaleinsatzplanung der Serviceteams und sind regelmäßig als Ansprechpartner in Schulen vor Ort präsent.Als Kundenservice-Beauftragter/Beauftragte verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung zur Hotelfachfrau/Hotelfachmann oder eine...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine motivierte und kommunikative Person, die sich in unserem Team als Kundenbetreuer:in Außendienst einbringen möchte. Als Markenbotschafter:in sind Sie der erste Ansprechpartner für unsere Kundinnen und Kunden und unsere Serviceteams in den Schulen. Sie übernehmen die Personaleinsatzplanung der Serviceteams und sind regelmäßig...

  • Kundenbetreuer/in

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine Vollzeitkraft zur Verstärkung unserer Kundenbetreuung.AufgabenSie sind kompetenter und freundlicher Ansprechpartner und bearbeiten die individuellen Kundenanliegen per Telefon oder E-Mail.Sie arbeiten sehr eng mit den internen Fachabteilungen zusammen.Als erster Ansprechpartner tragen Sie aktiv zur Gestaltung unserer Kundenbeziehungen...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Controller und Organisationsentwickler (m/w/d) für unsere Firma Luna Restaurant GmbH, der selbstständig und projektbezogen arbeitet.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDurchführung und Weiterentwicklung von Personalkalkulationen sowie betriebswirtschaftliche AnalysenEigenständige Durchführung und Auswertung von...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Controller und Organisationsentwickler (m/w/d) für unsere Firma Luna Restaurant GmbH, der selbstständig und projektbezogen arbeitet.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDurchführung und Weiterentwicklung von Personalkalkulationen sowie betriebswirtschaftliche AnalysenEigenständige Durchführung und Auswertung von...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Kundenbetreuer:in Außendienst, der/die sich auf die Betreuung unserer Kunden und Serviceteams in den Schulen spezialisiert hat.Hauptrollen und VerantwortlichkeitenAls erste/r Ansprechpartner:in für alle Fragen und Wünsche unserer Kundinnen und Kunden sowie unsere Serviceteams in den Schulen.Personaleinsatzplanung der...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Kundenbetreuer:in Außendienst, der/die sich auf die Betreuung unserer Kunden und Serviceteams in den Schulen spezialisiert hat.Hauptrollen und VerantwortlichkeitenAls erste/r Ansprechpartner:in für alle Fragen und Wünsche unserer Kundinnen und Kunden sowie unsere Serviceteams in den Schulen.Personaleinsatzplanung der...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    AufgabenWir suchen einen Controller und Organisationsentwickler, der sich auf die Durchführung und Weiterentwicklung von Personalkalkulationen und betriebswirtschaftlichen Analysen spezialisiert hat.Er ist verantwortlich für die Durchführung von Soll-/Ist-Vergleichen und Abweichungsanalysen, einschließlich Reporting.Er entwickelt und optimiert...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    AufgabenWir suchen einen Controller und Organisationsentwickler, der sich auf die Durchführung und Weiterentwicklung von Personalkalkulationen und betriebswirtschaftlichen Analysen spezialisiert hat.Er ist verantwortlich für die Durchführung von Soll-/Ist-Vergleichen und Abweichungsanalysen, einschließlich Reporting.Er entwickelt und optimiert...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungWir suchen einen Controller und Organisationsentwickler, der sich mit Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit in unserer Firma einbringen möchte.Durchführung und Weiterentwicklung von Personalkalkulationen sowie betriebswirtschaftliche AnalysenEigenständige Durchführung und Auswertung von Soll-/Ist-Vergleichen und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen Controller und Organisationsentwickler, der sich auf die Durchführung und Weiterentwicklung von Personalkalkulationen und betriebswirtschaftlichen Analysen spezialisiert hat.AufgabenErstellung von Personalkalkulationen und betriebswirtschaftlichen AnalysenDurchführung von Soll-/Ist-Vergleichen und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen Controller und Organisationsentwickler, der sich auf die Durchführung und Weiterentwicklung von Personalkalkulationen und betriebswirtschaftlichen Analysen spezialisiert hat.AufgabenErstellung von Personalkalkulationen und betriebswirtschaftlichen AnalysenDurchführung von Soll-/Ist-Vergleichen und...

  • Kundenbetreuer/in

    vor 1 Woche


    Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine Vollzeitkraft zur Verstärkung unserer Kundenbetreuung.AufgabenSie sind kompetenter und freundlicher Ansprechpartner und bearbeiten die individuellen Kundenanliegen per Telefon oder E-MailSie arbeiten sehr eng mit den internen Fachabteilungen zusammenAls erster Ansprechpartner tragen Sie aktiv zur Gestaltung unserer Kundenbeziehungen...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen Controller und Organisationsentwickler (m/w/d) der selbständig und Projektbezogen arbeitet.AufgabenDurchführung und Weiterentwicklung von Personalkalkulationen sowie betriebswirtschaftliche AnalysenEigenständige Durchführung und Auswertung von Soll-/Ist-Vergleichen und Abweichungsanalysen inklusive ReportingErstellung von...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    Unser Team sucht VerstärkungWir suchen einen erfahrenen Kundenbetreuer, der unsere Serviceteams unterstützt und als Ansprechpartner in Schulen vor Ort präsent ist. Der Kundenservice-Beauftragte ist für die Personaleinsatzplanung der Serviceteams verantwortlich und arbeitet eng mit unserem Team zusammen. Wir bieten eine abgeschlossene Ausbildung in der...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen Controller und Organisationsentwickler (m/w/d) der selbständig und Projektbezogen arbeitet.AufgabenDurchführung und Weiterentwicklung von Personalkalkulationen sowie betriebswirtschaftliche AnalysenEigenständige Durchführung und Auswertung von Soll-/Ist-Vergleichen und Abweichungsanalysen inklusive ReportingErstellung von...

  • Kundenbetreuer/in

    vor 2 Monaten


    Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    AufgabenAls Kundenbetreuer/in sind Sie der erste Ansprechpartner für unsere Kunden. Sie bearbeiten ihre Anliegen per Telefon oder E-Mail und arbeiten eng mit den internen Fachabteilungen zusammen.QualifikationAbgeschlossene Berufsausbildung im kaufmännischen oder dienstleistungsorientierten Bereich mit Berufserfahrunggute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Luna Restaurant GmbH Vollzeit

    AufgabenWir suchen eine Vollzeitkraft zur Verstärkung unserer Kundenbetreuung.Sie sind kompetenter und freundlicher Ansprechpartner und bearbeiten die individuellen Kundenanliegen per Telefon oder E-Mail.Sie arbeiten sehr eng mit den internen Fachabteilungen zusammen.Als erster Ansprechpartner tragen Sie aktiv zur Gestaltung unserer Kundenbeziehungen...

Konditor für das Luna Restaurant

vor 3 Monaten


Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

Über Clärchens Ballhaus

Clärchens Ballhaus ist eine traditionsreiche Institution in Berlin, die sich auf die Bereitstellung eines einzigartigen gastronomischen Erlebnisses spezialisiert hat. Im Rahmen der Neugestaltung wird ein charmantes Restaurant entstehen, das die kulinarischen Geschichten der Vergangenheit mit einem modernen Flair verbindet.

Stellenbeschreibung

In der Position des Konditors sind Sie Teil eines dynamischen Teams, das für das Luna Restaurant & Bar verantwortlich ist. Sie arbeiten eng mit dem Chef de Cuisine zusammen und tragen zur Entwicklung und Umsetzung eines vielfältigen Dessertangebots bei. Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat bringt umfangreiche Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Desserts in einem lebhaften Küchenumfeld mit und hat ein Gespür für kreative und kulturell angepasste Menüs.

Aufgaben

  • Planung und Durchführung der Zubereitung von Desserts, Gebäck, Kuchen und weiteren süßen Speisen mit höchster Sorgfalt.
  • Schulung und Anleitung des Küchenteams zur Einhaltung von Rezepten und Zubereitungsstandards.
  • Überwachung der Qualität der Rohstoffe und Minimierung von Abfall durch effiziente Nutzung der Zutaten.
  • Erstellung saisonaler Menüs und individueller Angebote für private Veranstaltungen.
  • Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebs unter Berücksichtigung der Gästeerfahrung.
  • Entwicklung und Implementierung von Richtlinien zur Qualitätsverbesserung und Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards.
  • Aktive Teilnahme an Teambesprechungen zur Förderung der Zusammenarbeit und Effizienz.

Anforderungen

  • Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Konditor in einem konzeptionell geführten Betrieb.
  • Fähigkeit zur kreativen Menügestaltung unter Berücksichtigung kultureller und diätetischer Bedürfnisse.
  • Vertrautheit mit HACCP-Richtlinien und Sicherheitsstandards in der Gastronomie.
  • Engagement für hohe Qualitätsstandards und Teamarbeit.

Vielfalt und Chancengleichheit

BHG Clärchens GmbH fördert eine inklusive Unternehmenskultur und bietet allen qualifizierten Bewerbern die gleichen Chancen, unabhängig von Geschlecht, Herkunft oder anderen geschützten Merkmalen.

Leistungen

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Krankenversicherung
  • Jährliches Gesundheitsbudget für hochwertige Dienstleistungen
  • Mobilitätszuschuss
  • Freier Eintritt in unser Museum für Sie und eine begrenzte Anzahl von Familie & Freunden
  • Rabatte im Einzelhandel
  • Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten