Leiter der Fleischabteilung

Ihre Aufgaben:
Die Frischetheke bildet das Zentrum unseres Marktes. Mit Ihrem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur übernehmen Sie die Leitung der Serviceabteilung für die Bereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Sie tragen die Verantwortung für Ihr Team, die Produktqualität und alle Abläufe:
- Sie haben die Kosten- und Umsatzentwicklung sowie regelmäßige Inventuren im Blick.
- Sie sind zuständig für die Warendisposition und den Warenfluss.
- Sie zeigen Geschick bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
- Sie überzeugen unsere Kund:innen durch kompetente Beratung und exzellenten Service.

Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, idealerweise im Lebensmitteleinzelhandel, oder eine vergleichbare Ausbildung.
- Erfahrung als Küchenchef:in ist von Vorteil; eine Meisterausbildung wird geschätzt.
- Flexibilität von Montag bis Samstag.

Wir bieten Ihnen:
- Schnelle Übernahme von Verantwortung und die Möglichkeit, den Lebensmitteleinzelhandel aktiv mitzugestalten.
- Eine strukturierte Einarbeitung in einem eingespielten Team, das persönlichen Einsatz und Hilfsbereitschaft schätzt.
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere Akademie.
- Mitarbeitendenrabatt von 5 % bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte.
- Geringere Fahrtkosten mit dem vergünstigten Deutschlandticket.
- Attraktive Altersvorsorgeangebote.
- Eine faire Vergütung und Urlaubsanspruch nach Tarif.
- Übertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.