Duales Studium für Food Management

vor 3 Wochen

Jena, Thüringen, Deutschland IU Internationale Hochschule Vollzeit
Dein Weg in die Gastronomie

Willst du als echter Foodie Deine Leidenschaft zum Beruf machen und im Gastronomiewesen Karriere machen? Dann ist das duale Studium Food Management am virtuellen Campus genau das Richtige für Dich.

Flexibles Studieren

Dein Studium kannst Du im Januar, April oder Oktober ganz flexibel online starten. Deine Praxisphasen absolvierst Du bei einem Unternehmen in Deiner Nähe.

Spezialgebiete

Zusätzlich bieten wir die Möglichkeit, Dein Knowhow in einem der zwei Spezialgebiete zu vertiefen:

  • Gastronomiemanagement
  • Systemgastronomie
Vorteile

Deine Vorteile im Überblick:

  • Dein Praxispartner übernimmt Deine Studiengebühren
  • Abhängig vom Unternehmen bekommst Du zusätzlich eine Vergütung
  • Dein Studium kannst Du ohne Numerus clausus oder Aufnahmeprüfung starten
  • Dein Studium ist staatlich anerkannt und praxisnah
  • Deine Studienberatung, Study Guides und Lehrenden sind stets für Dich da
  • Dein Lernen in kleinen Gruppen und persönlicher Austausch mit Deinen Lehrenden
  • Attraktive Vergünstigungen und Rabatte bei Amazon und weiteren Partnern der IU
Was erwartet Dich?

Dein Lernen wird Dich auf die Vielfalt der gehobenen Küche vorbereiten. Du erwirbst Kenntnisse über die wirtschaftlichen Grundlagen des F&B-Managements. Du lernst die Abteilungen Küche, Patisserie, Bankett oder Frühstücks-Service kennen. Du wirst aktiv in die Erstellung und Kalkulation von Menüs eingebunden. Du erhältst Einblicke in den Aufgabenbereich des Einkaufs.

Was zeichnet Dich aus?

Dein Profil:

  • Dein Abitur oder ein qualifizierter Berufsabschluss
  • Deutsche Kenntnisse gemäß Sprachniveau B2
  • Idealweise erste Erfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie
  • Flexibilität, Teamfähigkeit, Kontaktfreudigkeit und Kreativität
  • Leidenschaft für Kochen und Spaß am Entwickeln neuer Ideen
Karrieremöglichkeiten

Deine Karrieremöglichkeiten:

  • Restaurantleiter
  • Küchenchef
  • Food und Beverage Manager
  • und weitere spannende Berufe
Praxispartner

Bei welchen Praxispartnern kannst Du durchstarten? Wir bieten Dir eine große Auswahl, zu der beispielsweise Dean und David, Enchilada und McDonalds zählen.

Über uns

Wir sind die IU Internationale Hochschule. Wir bieten Dir eine praxisorientierte Lehre und ideale Karriereperspektiven. 2 von 3 Absolventen werden von ihrem Praxispartner übernommen.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

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