Leiter/-in der Küchenabteilung

vor 3 Wochen

Erfurt, Thüringen, Deutschland DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum Vollzeit

Über das Unternehmen:

Das DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum ist ein renommiertes, privat geführtes Unternehmen, das mehrere bekannte Veranstaltungsorte umfasst. Hierzu zählen unter anderem DASDIE Brettl, DASDIE LIVE, Kabarett Erfurter Puffbohne/DASDIE Stage, die Alte Oper sowie der Stadtgarten in Erfurt.

Wir bieten ein breites Spektrum an kulturellen Veranstaltungen, darunter Konzerte, Theateraufführungen, Kabarett, Comedy, Travestie und Varieté.

Aufgabenbereich

Ihre Aufgaben:

In der Funktion als Küchenchef/-in sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und ansprechende Präsentation von warmen und kalten Speisen. Zudem leiten und schulen Sie Ihr Küchenteam und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören:

  • Einführung neuer Teammitglieder
  • Planung der Speisenangebote
  • Sicherstellung einer korrekten und wirtschaftlichen Warenbestellung
  • Durchführung von Warenannahmen, -kontrollen und Inventuren
Qualifikationen

Ihr Profil:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder im Bereich Gastronomie/Systemgastronomie. Zudem bringen Sie Berufserfahrung als Koch sowie erste Führungserfahrung als Küchenleiter/-in mit. Weitere Anforderungen sind:

  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
  • Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
  • Eine aufgeschlossene, kommunikative Persönlichkeit, die Service und Engagement großschreibt und den Teamgeist in der Küchencrew fördert
Vorteile

Was wir bieten:

  • Ein abwechslungsreicher und interessanter Arbeitsplatz
  • Ein angenehmes Betriebsklima
  • Rabatte auf Eintrittskarten, Speisen und Getränke

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

  • Leiter der Küchenabteilung für regionale Einrichtungen

    vor 3 Wochen

    Erfurt, Thüringen, Deutschland AWO Landesverband Thüringen e. V. Vollzeit

    Vertragsart unbefristetEinrichtung: AWO Kinder- und Senioreneinrichtungen, ThüringenSie sind begeistert von der Gastronomie und möchten Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem familienfreundlichen Umfeld zur Geltung bringen? In der Position als stellvertretender Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) mit dem Einsatzgebiet Thüringen haben Sie die...

  • Leiter der Küchenabteilung

    vor 3 Wochen

    Erfurt, Thüringen, Deutschland Peter Pane - Erfurt Vollzeit

    Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) bei Peter Pane - Erfurt | softgardenPOSITION:VollzeitErfurt, DeutschlandMit relevanter Berufserfahrung DEINE VORTEILE:Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit angemessener Vergütung und attraktiven PrämienUmfassendes Einarbeitungsprogramm mit gezielter SchulungFlexible ArbeitszeitenKarrierechancen in einem wachsenden,...

  • Leiter der Küchenabteilung

    vor 3 Wochen

    Erfurt, Thüringen, Deutschland Peter Pane - Erfurt Vollzeit

    Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) bei Peter Pane - Erfurt | softgardenPOSITION:VollzeitErfurt, DeutschlandMit relevanter Berufserfahrung DEINE VORTEILE:Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit angemessener Vergütung und attraktiven PrämienUmfassendes Einarbeitungsprogramm mit gezielter SchulungFlexible ArbeitszeitenKarrieremöglichkeiten in einem wachsenden...

  • Leiter der Küchenabteilung

    vor 3 Wochen

    Erfurt, Thüringen, Deutschland H+ Hotel & SPA Friedrichroda Vollzeit

    Überblick: In unserem H+ Hotel & SPA Friedrichroda bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Küchenteams zu werden. Unternehmensprofil: Unser Hotel verfügt über 153 komfortable Zimmer und Apartments sowie zwei Restaurants mit Sonnenterrassen, die auch für Tagungen genutzt werden können. Wir sind stolz darauf, mit dem Qualitäts-Siegel...

  • Leiter/-in der Küchenabteilung

    vor 3 Wochen

    Erfurt, Thüringen, Deutschland DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum Vollzeit

    Über das Unternehmen:Das DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum ist ein renommiertes, privat geführtes Unternehmen, das fünf bekannte Veranstaltungsorte umfasst: DASDIE Brettl, DASDIE LIVE, Kabarett Erfurter Puffbohne/ DASDIE Stage, die Alte Oper und der Stadtgarten in Erfurt.Wir bieten ein breites Spektrum an kulturellen Veranstaltungen, darunter...

  • Leiter der Küchenabteilung

    vor 3 Wochen

    Erfurt, Thüringen, Deutschland AWO Vollzeit

    Stellenbezeichnung: Küchenleiter *in (m/w/d) Sind Sie leidenschaftlich in der Gastronomie tätig und möchten Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem familienfreundlichen Umfeld zur Geltung bringen? In der Position als regionale Küchenleitung (m/w/d) mit dem Fokus auf Thüringen haben Sie die Möglichkeit, eine verantwortungsvolle Rolle zu...

  • Leiter der Küchenabteilung

    vor 3 Wochen

    Erfurt, Thüringen, Deutschland H+ Hotel & SPA Friedrichroda Vollzeit

    Überblick: In unserem renommierten Hotel mit 153 komfortablen Zimmern und Apartments bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einer erstklassigen Umgebung zu arbeiten. Unsere zwei Restaurants mit Sonnenterrasse bieten nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern auch Tagungsmöglichkeiten für unsere Gäste.Auszeichnungen: Wir sind stolz darauf, mit dem...

  • Leiter der Küchenabteilung

    vor 3 Wochen

    Erfurt, Thüringen, Deutschland H+ Hotel & SPA Friedrichroda Vollzeit

    Hotelbeschreibung:Das H+ Hotel & SPA Friedrichroda bietet seinen Gästen 153 komfortable Zimmer und Apartments sowie zwei Restaurants mit Sonnenterrasse und Tagungsmöglichkeiten. Unsere Einrichtung ist mit dem Qualitäts-Siegel ausgezeichnet und bietet eine umfassende Wellness-Landschaft mit Schwimmbad.Anstellungsart: VollzeitAufgaben:Als Küchenchef sind...

  • Leiter der Küchenabteilung

    vor 3 Wochen

    Erfurt, Thüringen, Deutschland H+ Hotel & SPA Friedrichroda Vollzeit

    Überblick:Das H+ Hotel & SPA Friedrichroda bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten und Dienstleistungen, die auf die Bedürfnisse unserer Gäste abgestimmt sind. Unterkunft:Wir verfügen über 153 komfortable Zimmer und Apartments, die mit modernen Annehmlichkeiten ausgestattet sind, um einen angenehmen Aufenthalt zu gewährleisten. Gastronomie:Unsere...

  • Leiter der Küchenabteilung

    vor 3 Wochen

    Erfurt, Thüringen, Deutschland H+ Hotel & SPA Friedrichroda Vollzeit

    Unternehmensprofil: Das H+ Hotel & SPA Friedrichroda bietet seinen Gästen eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter 153 komfortable Zimmer und Apartments sowie zwei Restaurants mit Sonnenterrasse und Tagungsmöglichkeiten. Das Hotel ist stolz auf seine Auszeichnung mit dem Qualitäts-Siegel und bietet eine entspannende Wellness-Landschaft mit...

  • Leiter der Grünabteilung

    vor 3 Wochen

    Erfurt, Thüringen, Deutschland Jobs aus der Region Vollzeit

    Wir sind ein regionales Unternehmen im Bereich der Gebäudereinigung und suchen zur Verstärkung unseres Teams Leiter der Grünabteilung / Baumkontrolleur (m/w/d), Forstwirt (m/w/d)Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gartenbau, Landschaftspflege, Forstwirtschaft, Baumkontrolle oder eine vergleichbare Qualifikation Umfassendes...