Bäckereifachfrau/Fachmann

Wir suchen eine zuverlässige und verantwortungsbewusste Stellvertretende Filialleitung für unsere Bäckerei in Sonthofen. Als Teil unseres Teams werden Sie die Selbstständige Organisation des Bäckereiverkaufs übernehmen und freundliche und kompetente Beratung und Bedienung unserer Kunden gewährleisten.

Als Stellvertretende Filialleitung werden Sie auch die wirtschaftliche und personelle Führung übernehmen, Anleiten und Einarbeiten neuer Mitarbeiter/innen durchführen und die Ansprechende Zubereitung und Präsentation von Backwaren, Kuchen, belegten Snacks und Frühstück gewährleisten.

• Selbstständige Organisation des Bäckereiverkaufs
• Freundliche und kompetente Beratung und Bedienung unserer Kunden
• Wirtschaftliche und personelle Führung (Anleiten und Einarbeiten neuer Mitarbeiter/innen)
• Ansprechende Zubereitung und Präsentation von Backwaren, Kuchen, belegten Snacks und Frühstück
• Filialbestellungen und Lagerkontrolle
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere nach HACCP
• Überprüfung der Qualität der Backwaren

• Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckereifach, Einzelhandel oder Gastronomie
• Erfahrung: Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in Bäckereifach und/oder Gastronomie und/oder Verkauf und/oder Einzelhandel - Quereinsteigende sind auch herzlich Willkommen
• Kenntnisse: Sie weisen Kenntnisse im Bestellwesen und EDV- Grundlagen auf
• Persönlichkeit: Sie sind zuverlässig, belastbar und bringen eine hohe Sozial- und Führungskompetenz als Filialleitung mit
• Arbeitsweise: Sie arbeiten eigenverantwortlich, präzise und treten kompetent im Umgang mit Kunden/Kundinnen auf

Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, senden Sie bitte Ihre Bewerbung an uns.