Leiterin der Küchenabteilung

vor 2 Monaten


Kleve, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Berufsbildungszentrum Kreis Kleve e.V. - Theodor-Brauer-Haus Vollzeit
Stellenbeschreibung

Wir suchen eine erfahrene Küchenmeisterin, die die Verantwortung für die Küchenabläufe im Berufsbildungszentrum Kreis Kleve e.V. - Theodor-Brauer-Haus übernimmt. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

  • Zubereitung von Speisen in einer Großküche
  • Organisation der täglichen Küchenabläufe
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards
  • Mentoring und Aufsicht über Auszubildende sowie Unterstützung des Küchenteams
  • Beantwortung theoretischer Fragen und Dokumentation des Lernfortschritts
  • Unterstützung unserer Catering-Dienste und vieles mehr

Die idealen Kandidatinnen bringen eine Küchenmeister-Zertifizierung mit, haben Erfahrung in einer Großküche, verfügen über Ausbildungskompetenzen und zeigen eine hohe Motivation für das Kochen. Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität sind ebenfalls wichtige Eigenschaften.

Wir bieten Ihnen attraktive Arbeitszeiten, eine herausfordernde Rolle, Fortbildungsmöglichkeiten und einen modernen Arbeitsplatz. Bitte beachten Sie, dass für alle Mitarbeitenden ein polizeiliches Führungszeugnis erforderlich ist.

Für weitere Informationen stehen Ihnen unsere Recruiting-Teams zur Verfügung.