Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Leiter der Restaurantabteilung m/w/d für unser Pascarella Restaurant - Berlin, Berlin - TITANIC Chausseestraße Berlin
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Betriebsleiter
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Tacheles Friedrichstraße VollzeitStellvertretender BetriebsleiterWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter, der unsere Restaurantabteilung leiten und unsere Gäste mit höchstem Service und Qualität begeistern kann.Deine AufgabenBudget- und PersonalplanungOperative Steuerung des RestaurantsKontrolle und Sicherstellung von Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und...
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Betriebsleiter
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Tacheles Friedrichstraße VollzeitStellvertretender BetriebsleiterWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter, der unsere Restaurantabteilung leiten und unsere Gäste mit höchstem Service und Qualität begeistern kann.Deine AufgabenBudget- und PersonalplanungOperative Steuerung des RestaurantsKontrolle und Sicherstellung von Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und...
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Gastgeber und Motivator
vor 2 Monaten
Berlin, Berlin, Deutschland Dorint Hotels & Resorts VollzeitIhre AufgabenSie sind das Gesicht unseres Restaurants und ein echter Gastgeber, der unsere Gäste willkommen heißt und ihnen ein unvergessliches Erlebnis bietet.Unsere Gäste fühlen sich bei Ihnen wohl und schätzen Ihre Gastfreundschaft und Ihre Fähigkeit, eine angenehme Atmosphäre zu schaffen.Als Leiter müssen Sie den Spagat zwischen Bewährtem und...
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Gastgeber und Motivator
vor 2 Monaten
Berlin, Berlin, Deutschland Dorint Hotels & Resorts VollzeitIhre AufgabenSie sind das Gesicht unseres Restaurants und ein echter Gastgeber, der unsere Gäste willkommen heißt und ihnen ein unvergessliches Erlebnis bietet.Unsere Gäste fühlen sich bei Ihnen wohl und schätzen Ihre Gastfreundschaft und Ihre Fähigkeit, eine angenehme Atmosphäre zu schaffen.Als Leiter müssen Sie den Spagat zwischen Bewährtem und...
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Restaurant Manager
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Frittenwerk GmbH VollzeitRestaurant Manager (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unser Team motivieren kann.Deine AufgabenLeitung des operativen Tagesgeschäfts im RestaurantFührung und Entwicklung eines jungen TeamsQualitäts- und Serviceziele setzenAktive Mitarbeit im täglichen BetriebsablaufDienstplanung,...
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Restaurant Manager
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Frittenwerk GmbH VollzeitRestaurant Manager (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unser Team motivieren kann.Deine AufgabenLeitung des operativen Tagesgeschäfts im RestaurantFührung und Entwicklung eines jungen TeamsQualitäts- und Serviceziele setzenAktive Mitarbeit im täglichen BetriebsablaufDienstplanung,...
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Restaurant Manager
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Frittenwerk GmbH VollzeitRestaurant Manager (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unser Team motivieren kann.Deine AufgabenStellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im RestaurantFührung und Entwicklung eines jungen TeamsQualitäts- und Serviceziele setzenAktive Mitarbeit im täglichen...
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Restaurant Manager
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Frittenwerk GmbH VollzeitRestaurant Manager (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unser Team motivieren kann.Deine AufgabenStellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im RestaurantFührung und Entwicklung eines jungen TeamsQualitäts- und Serviceziele setzenAktive Mitarbeit im täglichen...
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Restaurant Manager
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Frittenwerk GmbH VollzeitRestaurant Manager (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unser Team motivieren kann.Deine AufgabenLeitung des operativen Tagesgeschäfts im RestaurantFührung und Entwicklung eines jungen TeamsQualitäts- und Serviceziele setzenAktive Mitarbeit im täglichen BetriebsablaufDienstplanung,...
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Restaurant Manager
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Frittenwerk GmbH VollzeitRestaurant Manager (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unser Team motivieren kann.Deine AufgabenLeitung des operativen Tagesgeschäfts im RestaurantFührung und Entwicklung eines jungen TeamsQualitäts- und Serviceziele setzenAktive Mitarbeit im täglichen BetriebsablaufDienstplanung,...
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Restaurant Manager
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH VollzeitRestaurant Manager PositionWir suchen einen dynamischen und charismatischen Restaurant Manager, der unsere Betriebsleitung unterstützt und verantwortlich leitet. Als stellvertretender Restaurantbetriebsleiter bist du Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter und leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant.Deine...
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Berlin, Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Humboldthafen VollzeitBeschreibungWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere L'Osteria in Berlin als Restaurantleiter (m/w/d) leiten kann. Als Teil unseres internationalen Teams bist du für die Erfolgskontrolle und -steigerung deines Restaurants verantwortlich. Du verantwortest das Budget und die Profitabilität deines Restaurants und steuerst es geschickt anhand von...
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Restaurant Manager
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen VollzeitRestaurant Manager PositionWir bei Peter Pane suchen nach einem erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Betriebsleitung unterstützt und unsere Gäste mit erstklassigem Service begeistert.Deine Aufgaben:Du unterstützt unsere Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und TeamleiterDu leitest verantwortlich die...
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Restaurant Manager
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen VollzeitRestaurant Manager PositionWir bei Peter Pane suchen nach einem erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Betriebsleitung unterstützt und unsere Gäste mit erstklassigem Service begeistert.Deine Aufgaben:Du unterstützt unsere Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und TeamleiterDu leitest verantwortlich die...
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Oberkellner | Restaurantleiter
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Pirates Berlin VollzeitWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) für unsere Service-Crew im Pirates Restaurant.Als Leiter deiner Serviceteams bist du verantwortlich für die:Vorbereitung der SchichtenEinteilung und EinweisungÜbersicht und Koordination deines TeamsEinhaltung interner StandardsTagesabrechnungAls Aushängeschild des Pirates Restaurants sorgst du dafür, dass...
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Restaurant Manager
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen VollzeitRestaurant Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gastronomie-Abteilung erfolgreich leitet. Als stellvertretender Restaurantleiter bist du verantwortlich für die operative Führung des Restaurants und die Teamführung.Deine Aufgaben:Unterstützung der Betriebsleitung im operativen...
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Restaurant Manager
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen VollzeitRestaurant Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gastronomie-Abteilung erfolgreich leitet. Als stellvertretender Restaurantleiter bist du verantwortlich für die operative Führung des Restaurants und die Teamführung.Deine Aufgaben:Unterstützung der Betriebsleitung im operativen...
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Schichtleiter (w/m/d)
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland BBB Restaurant VollzeitÜber unsWir sind BBB Berlin, ein Premium-Burger-Restaurant und Catering. Unser Ziel ist es, eine aufbauende Essens-Erfahrung mit Qualität und positiven Energien zu schaffen.AufgabenUnsere Schichtleitung (w/m/d) ist Teil unseres jungen und hoch motivierten Teams. Wir suchen eine Person, die sich weiterentwickeln und mit uns wachsen möchte.Die...
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Schichtleiter (w/m/d)
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland BBB Restaurant VollzeitÜber unsWir sind BBB Berlin, ein Premium-Burger-Restaurant und Catering. Unser Ziel ist es, eine aufbauende Essens-Erfahrung mit Qualität und positiven Energien zu schaffen.AufgabenUnsere Schichtleitung (w/m/d) ist Teil unseres jungen und hoch motivierten Teams. Wir suchen eine Person, die sich weiterentwickeln und mit uns wachsen möchte.Die...
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Berlin, Berlin, Deutschland Dorint Hotels & Resorts VollzeitIhre AufgabenSie sind das Gesicht unseres Restaurants und ein echter Gastgeber, der unsere Gäste willkommen heißt und ihnen ein unvergessliches Erlebnis bietet.Unsere Gäste fühlen sich bei Ihnen wohl und schätzen Ihre Gastfreundschaft und Ihre Fähigkeit, eine angenehme Atmosphäre zu schaffen.Als Leiter müssen Sie den Spagat zwischen Bewährtem und...
Leiter der Restaurantabteilung m/w/d für unser Pascarella Restaurant
vor 3 Monaten
Wir bieten Ihnen:
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
- Regelmäßige Anpassungen des Gehalts an die Inflation.
- Kostenlose Verpflegung in unserer betriebseigenen Kantine.
- Monatlicher Zuschuss von €25,00 für das BVG-Abo.
- Steigerung des Jahresurlaubs bis zu 30 Tagen, abhängig von der Betriebszugehörigkeit, beginnend mit 27 Tagen.
- PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk sowie ein Anwesenheitsbonus von €25,00 netto.
- Vielfältige Vorteile und Rabatte bei Partnerunternehmen wie SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und weiteren.
- Bonuszahlungen ab €500,00 brutto für erfolgreich geworbene Mitarbeiter, abhängig von deren Qualifikation.
- Profitiere von speziellen Mitarbeiterkonditionen in allen TITANIC Hotels und Hasir Restaurants.
- Eine langfristige Perspektive mit Raum für kreative Entfaltung.
- Ein zentral gelegener Arbeitsplatz.
- Persönliche und berufliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Eine interessante und verantwortungsvolle Position in einem multikulturellen Team.
Ihre Aufgaben:
- Überwachung der Bereitstellung des notwendigen Mise en place.
- Entgegennahme und Kontrolle der Warenlieferungen für den Restaurantbereich.
- Verantwortung für den sorgfältigen Umgang mit Getränken und Lebensmitteln im Restaurant.
- Umfassende Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarten sowie der Tagesangebote und aktuellen Aktionen.
- Zubereitung von Getränken.
- Professioneller Service von Speisen und Getränken, einschließlich Tranchieren, Filetieren und Dekantieren von Wein.
- Fachkundige Beratung und Betreuung unserer Gäste.
- Koordination der verschiedenen Servicestationen.
- Einbringung von Kreativität in das Speise- und Getränkeangebot sowie in die Dekoration.
- Schnelle und gastorientierte Bearbeitung von Reklamationen.
- Unmittelbare Information des Restaurantmanagers oder dessen Stellvertreter über besondere Vorkommnisse.
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Koordination von Chef de Rang, Demichef de Rangs, Commis de Rangs, Auszubildenden, Praktikanten und Aushilfen.
- Vertretung des Assistant Restaurant Managers in dessen Abwesenheit.
- Koordination aller Reservierungen im Restaurant in enger Zusammenarbeit mit dem Host/der Hostess.
Was wir uns wünschen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Berufserfahrung in der Gastronomie mit eigenem Verantwortungsbereich.
- Kenntnisse der gängigen Computerprogramme.
- Deutsch in Wort und Schrift.
- Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Verantwortungsbewusstsein.
- Diplomatischer Umgang mit verschiedenen Herausforderungen.
