Küchenleiter/in (m/w/d) in Vollzeit

Vor 4 Tagen

Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit
Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm

Wir suchen ab sofort eine/n Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit für unseren Standort in Ulm auf dem Oberen Eselsberg.

Verantwortlichkeiten:
  • Leitung und Führung der Mensa
  • Personaleinsatzplanung
  • Erstellung von Produktionsplanungen und Warenbeschaffung
  • Optimierung der betrieblichen Abläufe und Qualitätssicherung
  • Kontrolle der Einhaltung der betrieblichen und gesetzlichen Vorgaben
  • Aktive Mitarbeit und Vertretung des Küchenleiters
Anforderungen:
  • Ausbildung als Küchenmeister*in oder eine gleichwertige oder höhere Ausbildung
  • Wünschenswert ist eine abgeschlossene betriebswirtschaftliche Ausbildung oder ein Studium
  • Führungserfahrung, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
  • Vertiefte Kenntnisse im Hygiene- und Lebensmittelrecht sowie im Arbeitsschutz
  • Erfahrung in der Großverpflegung vorteilhaft
Was wir bieten:
  • Kein Wochenend- und Schichtdienst
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Zusammenarbeit in einem freundlichen und motivierten Team
  • Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vermögenswirksame Leistungen sowie eine betriebliche Altersvorsorge
  • Ermäßigtes Deutschlandticket als Jobticket

  • Küchenleiter/in (m/w/d) in Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm einsetzt. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die Überwachung...

  • Küchenleiter/in (m/w/d) in Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm einsetzt. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die Überwachung...

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    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm einsetzt. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die Überwachung...

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    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm einsetzt. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die Überwachung...

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    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm begeistern kann. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die...

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    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm begeistern kann. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die...

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    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen für unsere Mensa am Standort in Ulm auf dem Oberen Eselsberg einen erfahrenen Küchenleiter/in, der unsere Gäste mit leckeren Mahlzeiten begeistert und unsere Mitarbeiter motiviert.Deine Aufgaben:Leitung und Führung der MensaPersonaleinsatzplanung und -koordinationErstellung von...

  • Küchenleiter/in (m/w/d) in Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen für unsere Mensa am Standort in Ulm auf dem Oberen Eselsberg einen erfahrenen Küchenleiter/in, der unsere Gäste mit leckeren Mahlzeiten begeistert und unsere Mitarbeiter motiviert.Deine Aufgaben:Leitung und Führung der MensaPersonaleinsatzplanung und -koordinationErstellung von...

  • Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    {"h1": "Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit", "p": "Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Mensa am Oberen Eselsberg leiten und führen kann. Als Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit sind Sie verantwortlich für die Leitung der Mensa, die Personaleinsatzplanung, die Erstellung von Produktionsplanungen, die Warenbeschaffung und die Optimierung der...

  • Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    {"h1": "Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit", "p": "Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Mensa am Oberen Eselsberg leiten und führen kann. Als Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit sind Sie verantwortlich für die Leitung der Mensa, die Personaleinsatzplanung, die Erstellung von Produktionsplanungen, die Warenbeschaffung und die Optimierung der...

  • Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    {"h1": "Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit", "p": "Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Mensa am Oberen Eselsberg leiten und führen kann. Als Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit sind Sie verantwortlich für die Leitung der Mensa, die Personaleinsatzplanung, die Erstellung von Produktionsplanungen, die Warenbeschaffung und die Optimierung der...

  • Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    {"h1": "Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit", "p": "Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Mensa am Oberen Eselsberg leiten und führen kann. Als Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit sind Sie verantwortlich für die Leitung der Mensa, die Personaleinsatzplanung, die Erstellung von Produktionsplanungen, die Warenbeschaffung und die Optimierung der...

  • Küchenleiter/in (m/w/d) in Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mensa-Leitung (w/m/d) in VollzeitWir suchen eine erfahrene und motivierte Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit für unsere Mensa am Standort in Ulm auf dem Oberen Eselsberg.Aufgaben und Verantwortungen:Leitung und Führung der MensaPersonaleinsatzplanungErstellung von Produktionsplanungen und WarenbeschaffungOptimierung der betrieblichen Abläufe und...

  • Küchenleiter/in (m/w/d) in Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mensa-Leitung (w/m/d) in VollzeitWir suchen eine erfahrene und motivierte Mensa-Leitung (w/m/d) in Vollzeit für unsere Mensa am Standort in Ulm auf dem Oberen Eselsberg.Aufgaben und Verantwortungen:Leitung und Führung der MensaPersonaleinsatzplanungErstellung von Produktionsplanungen und WarenbeschaffungOptimierung der betrieblichen Abläufe und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Barfüßer Gruppe Vollzeit

    Küchenchef m/w/d in VollzeitWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenchef, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten möchte.Deine Aufgaben:Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des QualitätsmanagementsOperative Kostenkontrolle für den Food BereichEinhaltung der Standards und RezepturenEinteilung und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Barfüßer Gruppe Vollzeit

    Küchenchef m/w/d in VollzeitWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenchef, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten möchte.Deine Aufgaben:Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des QualitätsmanagementsOperative Kostenkontrolle für den Food BereichEinhaltung der Standards und RezepturenEinteilung und...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Barfüßer Gruppe Vollzeit

    Küchenchef m/w/d in VollzeitWir suchen einen aufgeschlossenen, lebensfreudigen und energiegeladenen Menschen, der seine Kollegen gut gelaunt und mit viel Elan unterstützt. Pünktlichkeit, Sauberkeit und Ehrlichkeit sind für uns selbstverständlich wie Hilfsbereitschaft, Kommunikationsfreudigkeit und Fleiß.Deine Aufgaben:Leitung des operativen...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Barfüßer Gruppe Vollzeit

    Küchenchef m/w/d in VollzeitWir suchen einen aufgeschlossenen, lebensfreudigen und energiegeladenen Menschen, der seine Kollegen gut gelaunt und mit viel Elan unterstützt. Pünktlichkeit, Sauberkeit und Ehrlichkeit sind für uns selbstverständlich wie Hilfsbereitschaft, Kommunikationsfreudigkeit und Fleiß.Deine Aufgaben:Leitung des operativen...

  • Küchenleiter

    vor 12 Stunden

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    Über unsDie Primus Service GmbH ist ein führender Anbieter von Catering-Services in Deutschland. Mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie haben wir uns zu einer festen Größe entwickelt und setzen Maßstäbe in der verantwortungsvollen Kulinarik.AufgabenAls Küchenchef (m/w/d) bei der Primus Service GmbH bist du verantwortlich für die Umsetzung...

  • Küchenleiter

    vor 13 Stunden

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    Über unsDie Primus Service GmbH ist ein führender Anbieter von Catering-Services in Deutschland. Mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie haben wir uns zu einer festen Größe entwickelt und setzen Maßstäbe in der verantwortungsvollen Kulinarik.AufgabenAls Küchenchef (m/w/d) bei der Primus Service GmbH bist du verantwortlich für die Umsetzung...