Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für die Küche - Bremen, Bremen - Wohn- und Pflegezentrum Lesmona

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    vor 2 Monaten

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausfordernde Führung für unsere KücheWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Als Küchenleiter (m/w/d) bei Hans im Glück werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    vor 2 Monaten

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausfordernde Führung für unsere KücheWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Als Küchenleiter (m/w/d) bei Hans im Glück werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere KücheWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Unser AngebotSpaß an der Arbeit in einem tollen TeamAbwechslungsreiche Aufgaben und lockere AtmosphäreEinen sicheren Job mit...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere KücheWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Unser AngebotSpaß an der Arbeit in einem tollen TeamAbwechslungsreiche Aufgaben und lockere AtmosphäreEinen sicheren Job mit...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche", "p": "Wir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter*in (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).", "ul": [{"li": "Spaß an der Arbeit in einem tollen Team"}, {"li": "Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    vor 1 Monat

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche", "p": "Wir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter*in (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).", "ul": [{"li": "Spaß an der Arbeit in einem tollen Team"}, {"li": "Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere...

  • Küchenleiter Küche

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Das Erfolgskonzept von The ASH Restaurant & BarWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement leitet. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen und die Koordination der Arbeitsabläufe.Als Marken-Gastronom bist du verantwortlich für die Einhaltung...

  • Küchenleiter*in (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter*in (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Als Küchenleiter*in (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Motivation deines Teams. Du wirst die Küche selbständig leiten, die Arbeitsabläufe organisieren und den...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Seniorenheim

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    Stellvertretender KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim. Als stellvertretender Küchenleiter sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüs verantwortlich. Sie übernehmen die Verantwortung für den Einkauf und die Budgetverwaltung und sichern die Hygiene ein. Als direkte Vertretung der Küche sind Sie...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland HelloFresh Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Leitung des täglichen Küchenbetriebs unserer neuesten Marke verantwortlich ist: Factor, einem Lieferservice für gesunde, aufwärmfertige Mahlzeiten. In dieser Funktion unterstützt er die Forschungs- und Entwicklungsabteilung bei der Skalierung aller Rezepte von der Testküche bis zur Produktion und...

  • Küchenleiter*in (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Unser Angebot:Wir bieten Dir eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einer dynamischen Küche. Als Küchenleiter*in (m/w/d) bist Du verantwortlich für die Leitung der Küche und das Führen Deines Teams. Du wirst die Küche selbständig leiten, Arbeitsabläufe organisieren und den Dienstplan erstellen. Deine Aufgaben umfassen die...

  • Küchenleiter/in für Senioren

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit

    Küchenleiter/in für SeniorenWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in einer Pflegeeinrichtung leitet. Die Küche ist für die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner verantwortlich.Die Küchenleiterin oder der Küchenleiter ist für die Planung und Durchführung von...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Qualität und die Führung des...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Deutsche Hospitality Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Deine AufgabenDie Küche zu leiten und die kulinarischen Angebote zu entwickelnDie Küchenmannschaft zu motivieren und zu führenDie Qualität der Speisen und Getränke zu gewährleistenDie Küche zu...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Deutsche Hospitality Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Deine AufgabenDie Küche zu leiten und die kulinarischen Angebote zu entwickelnDie Küchenmannschaft zu motivieren und zu führenDie Qualität der Speisen und Getränke zu gewährleistenDie Küche zu...

  • Küchenleiter für Produktionsanlagen

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland HelloFresh Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Leitung des täglichen Küchenbetriebs unserer neuesten Marke verantwortlich ist: Factor. In dieser Funktion unterstützt er die Forschungs- und Entwicklungsabteilung bei der Skalierung aller Rezepte von der Testküche bis zur Produktion. Der Küchenleiter stellt sicher, dass alle zubereiteten Speisen...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausfordernde FührungsaufgabeWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Erstellung des...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausfordernde FührungsaufgabeWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bremen (CityGate am Hauptbahnhof).Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Erstellung des...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkenntnis und Führungskompetenz leiten kann. Als stellvertretender Küchenleiter sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüplans sowie die Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung verantwortlich.Aufgaben und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen und die Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche.Deine AufgabenDie Vor- und Zubereitung unserer leckeren SpeisenDie Koordination...

Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für die Küche

vor 2 Monaten

Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen eine erfahrene und qualifizierte Person, die als Küchenleiter (m/w/d) unsere Küchenabteilung leitet und verantwortet.

Hauptraumfelder
  • Sicherstellung der Umsetzung von Vorschriften und Richtlinien
  • Erstellung von Speiseplänen
  • Bereitung von Mahlzeiten
  • Mitarbeitermanagement
  • Inventur und Bedarfsermittlung
Verantwortlichkeiten
  • Die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.
  • Die Erstellung von Speiseplänen unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben.
  • Die Bereitung von Mahlzeiten für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren.
  • Die Auswahl und Einarbeitung von Mitarbeitern/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten.
  • Die Koordination und Überwachung der monatlichen Inventur und die Mitwirkung bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung.
Qualifikationen und Erfahrungen
  • Erfahrung in der Küchenleitung oder als Küchenchef.
  • Kenntnisse in der Ernährungsphysiologie und der Hygiene.
  • Fähigkeit zur Mitarbeiterführung und -entwicklung.
  • Organisatorische und planerische Fähigkeiten.
  • Kenntnisse in der Inventur und Bedarfsermittlung.