Metzgermeister für die Produktionsleitung

vor 4 Wochen

Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit
Gestalten Sie Ihre Zukunft mit unsEDEKA Südwest Fleisch GmbH ist ein innovativer Betrieb in der Fleisch- und Wurstwarenproduktion und Teil der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG, einem der führenden Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg sind wir ein Team von rund 320 engagierten Mitarbeitenden. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die mit Begeisterung und Hingabe arbeiten. Unsere Expertise liegt in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst unter der Marke Schwarzwaldhof, die sowohl regional als auch national im EDEKA Verbund vertrieben werden.Position: Leiter der Fleischproduktion (m/w/d)Ihre Aufgaben
  • Planung: Sie sind verantwortlich für die Erstellung der täglichen Produktionsplanung in Ihrem Bereich und arbeiten eng mit angrenzenden Abteilungen zusammen. Dabei stellen Sie die Qualität und Effizienz in Ihrem Verantwortungsbereich sicher.
  • Produktion: Sie leiten die Herstellung von Roh-, Koch- und Brühwurst und übernehmen Aufgaben wie Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen mit Ihrem Team.
  • Führung: Als Führungskraft fördern Sie die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden und vermitteln die wachsenden Anforderungen der Produktion.
  • Qualitätssicherung: Sie gewährleisten die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und Hygienevorgaben in Ihrem Bereich.
Ihr Profil
  • Ausbildung: Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fleischermeister (m/w/d) und bringen mehrjährige Berufserfahrung mit.
  • Führungskompetenz: Erfahrung in der Mitarbeiterführung ist von Vorteil, ebenso wie die Fähigkeit, Ihr Team zu motivieren und weiterzuentwickeln.
  • Branchenkenntnis: Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln und ein hohes Bewusstsein für Qualität, Hygiene und Sauberkeit.
  • Persönliche Eigenschaften: Sie sind flexibel, teamorientiert und kommunikationsstark, zudem zeichnen Sie sich durch eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise aus.
  • Technische Kenntnisse: Der Umgang mit PC-Anwendungen ist wünschenswert.
  • Arbeitszeit: Sie arbeiten in einer 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten.
  • Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil.
Was wir bieten
  • Leidenschaft für Lebensmittel: Profitieren Sie von einem 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe.
  • Stabilität: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz.
  • Erholungszeit: Genießen Sie 30 Tage Urlaub im Jahr.
  • Zusätzliche Zahlungen: Erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • JobRad: Nutzen Sie die Möglichkeit, über JobRad kostengünstig Fahrräder zu leasen.
  • Weiterbildung: Profitieren Sie von einem umfangreichen Seminarangebot zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
  • Tarifgerechte Bezahlung: Freuen Sie sich auf eine attraktive Vergütung.
  • Vielfältige Aufgaben: Erleben Sie eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit.
  • Angenehme Arbeitsatmosphäre: Arbeiten Sie in einem familiären Umfeld.
  • Gesundheitsförderung: Genießen Sie eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote für gemeinsame Sportaktivitäten.
  • Familienfreundlichkeit: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik.
  • Altersvorsorge: Profitieren Sie von einer betrieblichen Altersvorsorge.
Interessiert?Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, in der Sie Ihre Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung angeben.

  • Fleischer- / Metzgermeister Produktion (m/w/d) - Herausfordernde Tätigkeit in der Fleischproduktion

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    Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Fleischer- / Metzgermeister Produktion (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Fleischermeister (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung, um unsere Produktionsabteilung zu leiten. Als Führungskraft sind Sie für die Organisation und Durchführung der Tagesplanung verantwortlich und sicherstellen, dass die Qualität und Leistung in diesem Bereich auf hohem...

  • Metzgermeister/in für die Produktionsleitung

    vor 4 Wochen

    Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Planung und Organisation: Sie sind verantwortlich für die Erstellung der Tagesplanung in Ihrem Produktionsbereich und koordinieren die Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen. Dabei liegt Ihr Fokus auf der Sicherstellung von Qualität und Effizienz: Sie überwachen den Produktionsfluss und achten auf die Einhaltung der Rezepturen....