Qualitätsmanager im Lebensmittelbereich

Eurosweet GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen mit langjähriger Erfahrung in der industriellen Verflüssigung von Zucker, Ballaststoffen und Zuckeraustauschstoffen. Wir bieten eine breite Palette von Produkten an, darunter klassische Produkte wie Saccharose-, Fruktose- und Invertzuckersirup, sowie maßgeschneiderte Mischungen für namhafte Lebensmittel- und Süßwarenhersteller, Brauereien, Bäckereien und weitere Bereiche der deutschen und europäischen Lebensmittelindustrie.

• Attraktive Vergütung und langfristig sichere Arbeitsplatz in einer wachsenden Unternehmensgruppe
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem expandierenden Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Großartiges Betriebsklima mit gemeinsamem Team, Teamevents und kostenfreie Getränke und Obst
• JobRad-Leasing und weitere Vorteile

• Sie sind verantwortlich für die Planung, Umsetzung, Überwachung und Weiterentwicklung des integrierten Managementsystems und des HACCP-Konzepts gemäß FSSC 22000
• Sie leiten interne Audits und Kundenaudits, erstellen Auditberichte und leiten Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen ab
• Sie erstellen SOPs, Arbeitsanweisungen und Vorgabedokumente
• Sie sind verantwortlich für das Beschwerde- und Krisenmanagement intern und extern, das Management von Kunden- und Lieferantenreklamationen, Ursachenanalysen (RCA) sowie korrektive und präventive Maßnahmen (CAPA)
• Sie legen die zu untersuchenden Produktparameter hinsichtlich der spezifizierten und lebensmittelrechtlichen Produktanforderungen fest und stimmen die notwendigen Probenahmepläne ab
• Sie bearbeiten Behörden- und Kundenanfragen sowie -spezifikationen und erstellen dafür notwendige Auswertungen, Präsentationen und Berichte
• Sie vertreten das Unternehmen in QM-Themen und sind die Schnittstelle zu Produktion/Technik, Logistik, Marketing/Vertrieb, Labor, Lieferanten und Kund:innen

• Sie haben ein abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmitteltechnologie oder -chemie bzw. eine vergleichbare Qualifikation (bevorzugt Mikrobiologie oder Lebensmittelsicherheit)
• Sie verfügen über mindestens sechs Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement eines Unternehmens der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie
• Sie besitzen fundierte Kenntnisse in QM-Standards (GFSI-anerkannt), HACCP, Umwelt, Energie, Hygiene und lebensmittelrechtlichen Vorgaben
• Sie haben verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse (C2) in Wort und Schrift
• Sie treffen leicht Entscheidungen, motivieren Ihr Team und sind engagiert sowie offen für Veränderungen
• Sie sind selbständig und organisationsstark, was Ihnen hilft, in jeder Phase den Überblick zu behalten

Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.