Teamleiter:in Gastronomie

Unser Anspruch

Als Teil der GLOBUS-Holding setzen wir uns zum Ziel, unseren Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten. Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Unsere Markthalle bietet Raum für Entwicklung, damit wir gemeinsam wachsen können.

Was Sie beitragen

• Zubereiten von leckeren kalten und warmen Speisen
• Servicebereitschaft: Beraten und Bedienen der Gäste
• Sicherstellung permanenter Verkaufsbereitschaft und ansprechender Warenpräsentation
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards und Umsetzungskontrolle der Regelungen
• Mitwirkung bei der Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
• Unterstützung der Teamleitung bei der Führung des Bereichs
• Ansprechpartner für arbeitsspezifische Themen der Mitarbeiter des Bereichs
• Verantwortlich für die Einhaltung der Unfallverhütungsvorschriften und HACCP-Vorgaben
• Vertretung der Teamleitung in deren Abwesenheit

Was Sie mitbringen

• Eine Ausbildung als Köchin/Koch oder in der Systemgastronomie
• Führungserfahrung wünschenswert
• Eine positive Ausstrahlung, die sowohl unsere Kunden wie auch das Team überzeugt
• Ordentlichkeit und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlich
• Die Fähigkeit, sich in ein Team einzufügen, denn wir arbeiten Hand in Hand
• Aufgeschlossenheit und Verantwortungsbewusstsein.

Was Sie bei uns erwartet

• Ein herzliches Team, das täglich regionale Spezialitäten von Hand mit Herz frisch zubereitet
• Hingabe, Leidenschaft und das Bestreben, ständig besser zu werden, beschreiben unser Selbstverständnis
• Ein krisensicherer Arbeitsplatz
• Lust auf mehr? Wir bieten Raum für Entwicklung und unterstützen Sie gerne bei Ihren Plänen rund um Fort- und Weiterbildung