Stellvertretende Küchenleitung
vor 3 Monaten
Obertshausen, Hessen, Deutschland
KDS Services für Gesundheit und Pflege
Vollzeit
Ihre Möglichkeit:
Strukturierte Arbeitszeiten in Vollzeit von Montag bis Freitag, am Wochenende nach Bedarf Ausgezeichnete interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten auf Kosten des Unternehmens und während der Arbeitszeit Vielfältige Mitarbeitervorteile, z.B. in Fitnessstudios bundesweit, bei renommierten Modemarken und mehr. Etablierte Feedbackkultur durch regelmäßige MitarbeitergesprächeIhre Aufgaben:
Eigenverantwortliches Arbeiten Unterstützung der Objekt- und Küchenleitung, auch in administrativen Belangen Zubereitung von Speisen gemäß DGE Standards Bereitstellung von Gerichten Kommunikation mit Kollegen und Gästen Reinigung und Desinfektion gemäß Reinigungsplan Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere nach HACCPIhr Profil:
Ausbildung: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Diätassistent/in oder Hauswirtschafter/in Erfahrung: Idealerweise bringen Sie mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich mit, ein Führerschein ist von Vorteil sowie Kenntnisse im Warenwirtschafts-Programm Persönlichkeit: Sie haben Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln; Teamarbeit liegt Ihnen; auch in stressigen Situationen bewahren Sie einen kühlen Kopf Arbeitsweise: Sie arbeiten sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich