Stellvertretender Küchenchef

vor 3 Monaten


Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland KSH 2 Systemgastronomie GmbH The ASH Münster Vollzeit
Position: Sous-Chef

Wir freuen uns, Ihnen eine spannende Möglichkeit in der KSH 2 Systemgastronomie GmbH anzubieten. Als Sous-Chef sind Sie ein wesentlicher Bestandteil unseres Küchenteams und tragen maßgeblich zur Qualität unserer Speisen bei.

Ihre Aufgaben:
  • Verantwortung für die Vor- und Zubereitung unserer köstlichen Gerichte in einer offenen Küche, die es unseren Gästen ermöglicht, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zu erleben.
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien, um höchste Standards in der Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
  • Führung und Anleitung des Küchenteams, um eine reibungslose Abläufe sicherzustellen.
  • Mitwirkung bei der Qualitätskontrolle und der Entwicklung neuer Gerichte.
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder in einem vergleichbaren Berufsfeld, idealerweise mit Erfahrung in der Systemgastronomie.
  • Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und das Team zu motivieren.
  • Engagement für Qualität und Service.
Wir bieten:
  • Übertarifliche Vergütung mit einem Brutto-Jahresgehalt ab 45.
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine Beteiligung an Trinkgeldern.
  • Erfolgsabhängige Bonuszahlungen.
  • Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm.
  • Vielfältige Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme.
  • Teilweise Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung.

Willkommen im ASH Restaurant & Bar, wo Ihre Leidenschaft für die Gastronomie auf die Möglichkeit trifft, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten.