Stellvertretender Küchenchef
vor 3 Monaten
Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
KSH 2 Systemgastronomie GmbH The ASH Münster
Vollzeit
Position: Sous-ChefWir freuen uns, Ihnen eine spannende Möglichkeit in der KSH 2 Systemgastronomie GmbH anzubieten. Als Sous-Chef sind Sie ein wesentlicher Bestandteil unseres Küchenteams und tragen maßgeblich zur Qualität unserer Speisen bei.
Ihre Aufgaben:- Verantwortung für die Vor- und Zubereitung unserer köstlichen Gerichte in einer offenen Küche, die es unseren Gästen ermöglicht, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zu erleben.
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien, um höchste Standards in der Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
- Führung und Anleitung des Küchenteams, um eine reibungslose Abläufe sicherzustellen.
- Mitwirkung bei der Qualitätskontrolle und der Entwicklung neuer Gerichte.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder in einem vergleichbaren Berufsfeld, idealerweise mit Erfahrung in der Systemgastronomie.
- Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und das Team zu motivieren.
- Engagement für Qualität und Service.
- Übertarifliche Vergütung mit einem Brutto-Jahresgehalt ab 45.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine Beteiligung an Trinkgeldern.
- Erfolgsabhängige Bonuszahlungen.
- Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm.
- Vielfältige Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme.
- Teilweise Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung.
Willkommen im ASH Restaurant & Bar, wo Ihre Leidenschaft für die Gastronomie auf die Möglichkeit trifft, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten.