Strategische:r Einkäufer:in im Lebensmittelbereich

Unser Team im Einkauf sucht engagierte Unterstützung in der Position als Einkäufer:in (w/m/d) im Bereich Lebensmittel. In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Optimierung der Einkaufsprozesse sowie den Aufbau und die Pflege von Lieferantenbeziehungen. Du verhandelst vorteilhafte Konditionen für unser Produktsortiment und sorgst für eine reibungslose Versorgung unserer Filialen.

• Gemeinsam mit dem Culinary Management identifizierst du die besten Produkte für unser Sortiment und hast ein Gespür für aktuelle Foodtrends.
• Du analysierst Angebote und kalkulierst Preise.
• Du stehst im Kontakt mit unseren Lieferanten und pflegst langfristige Geschäftsbeziehungen.
• Du führst eigenständig Preisverhandlungen mit unseren Partnern.
• Du bereitest die Inventuren für unsere Filialen vor.
• Du überprüfst Rechnungen und unterstützt unser Finanzteam bei der Monatsabschlusserstellung.

• Du hast praktische Erfahrungen im Einkauf, idealerweise im Bereich Systemgastronomie oder Lebensmittel, und verfügst über eine kaufmännische Ausbildung oder ein entsprechendes Studium.
• Du kennst die Handelsstrukturen im Zulieferbereich der Gastronomie.
• Dein Verhandlungsgeschick wird durch Durchsetzungsvermögen und Überzeugungskraft ergänzt.
• Du hast eine Affinität für Lebensmittelprodukte und ein Auge für aktuelle Trends.
• Ein hoher Qualitätsanspruch, ganzheitliches Denken sowie eine lösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise zeichnen dich aus.
• Du beherrschst die deutsche Sprache verhandlungssicher.

• Sofortiger Einstieg: Wir bieten dir einen schnellen Eintritt in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
• Wachsendes Unternehmen: Arbeite in einer dynamischen Startup-Atmosphäre und gestalte unsere Prozesse aktiv mit.
• Offenes & herzliches Team: Ein freundliches Team erwartet dich, das dir den Einstieg erleichtert.
• Flexible Arbeitszeiten: Du kannst deine Arbeitszeiten innerhalb unserer Gleitzeitregelungen selbst festlegen.
• Stetige Weiterbildung: Nutze individuelle interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten, inklusive eines eigenen Budgets.
• Klimafreundliches Arbeitsumfeld: Trage gemeinsam mit uns zu einem positiven Umwelteinfluss bei.
• Sehr gute ÖPNV-Anbindung: Profitiere von einer hervorragenden Anbindung sowie firmeneigenen Parkplätzen.
• Kostenlose Verpflegung: Genieße während deiner Schichten kostenfreie Salate und Bowls.

Wir sind Pottsalat GmbH, ein klimaneutraler Lieferdienst für frische Salate und Bowls. Unsere Mission ist es, Menschen eine gesunde Ernährung auf einfache und natürliche Weise näherzubringen.