Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Leiter der Küche - Ulm, Baden-Württemberg - Tauster GmbH


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Compassio Lebensräume & Pflege Vollzeit

    Deine Aufgaben:Wir suchen Dich als Nationaler Catering Manager, um unsere Konzepte in der Catering- und Hauswirtschaft zu umsetzen. Du wirst in Abstimmung mit dem Manager Dienstleitungen und dem Leiter Zentrale Services tätig sein.Deine Aufgaben umfassen die Beteiligung an Budgetplanung und -überwachung, die Kontrolle von Material- und Personaleinsatz...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    **Über das Studierendenwerk Ulm**Das Studierendenwerk Ulm ist ein wichtiger Dienstleister für Studierende in der Region. Wir bieten eine Vielzahl von Dienstleistungen an, um den Studierenden ein angenehmes und unterstützendes Umfeld zu schaffen.**Zielsetzung der Mensa**Unser Ziel ist es, eine leistungsstarke und moderne Küche zu führen, die den...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    **Über das Studierendenwerk Ulm**Das Studierendenwerk Ulm ist ein wichtiger Dienstleister für Studierende in der Region. Wir bieten eine Vielzahl von Dienstleistungen an, um den Studierenden ein angenehmes und unterstützendes Umfeld zu schaffen.**Zielsetzung der Mensa**Unser Ziel ist es, eine leistungsstarke und moderne Küche zu führen, die den...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Compassio Lebensräume & Pflege Vollzeit

    Deine Aufgaben:Wir suchen Dich als Nationaler Catering Manager, um unsere Konzepte in der Catering- und Hauswirtschaft zu umsetzen.Deine Aufgaben umfassen die Beteiligung an Budgetplanung und -überwachung sowie die Kontrolle von Material- und Personaleinsatz gemäß Budgetvorgaben.Als Nationaler Catering Manager wirst Du auch für die Erstellung von...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Compassio Lebensräume & Pflege Vollzeit

    Deine Aufgaben:Die Umsetzung von Konzepten im Bereich Catering und Hauswirtschaft in Abstimmung mit dem Manager Dienstleitungen und dem Leiter Zentrale ServicesBeteiligung an der Budgetplanung und -überwachung sowie Kontrolle von Material- und Personaleinsatz gemäß BudgetvorgabenErstellung von Abweichungsanalysen und entsprechender...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Compassio Lebensräume & Pflege Vollzeit

    Deine Aufgaben:Die Umsetzung von Konzepten im Bereich Catering und Hauswirtschaft in Abstimmung mit dem Manager Dienstleitungen und dem Leiter Zentrale ServicesBeteiligung an der Budgetplanung und -überwachung sowie Kontrolle von Material- und Personaleinsatz gemäß BudgetvorgabenErstellung von Abweichungsanalysen und entsprechender...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Compassio Lebensräume & Pflege Vollzeit

    Deine Aufgaben:Die Umsetzung von Konzepten im Bereich Catering und Hauswirtschaft in Abstimmung mit dem Manager Dienstleitungen und dem Leiter Zentrale ServicesBeteiligung an der Budgetplanung und -überwachung sowie Kontrolle von Material- und Personaleinsatz gemäß BudgetvorgabenErstellung von Abweichungsanalysen und entsprechender...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Compassio Lebensräume & Pflege Vollzeit

    Deine Aufgaben:Umsetzung von Konzepten (z.B. Catering, Hauswirtschaft) in Abstimmung mit dem Manager Dienstleitungen und dem Leiter Zentrale ServicesBeteiligung an Budgetplanung und -überwachung sowie Kontrolle von Material- und Personaleinsatz gemäß BudgetvorgabenErstellung von Abweichungsanalysen und entsprechender MaßnahmenplanungDurchführung von...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Compassio Lebensräume & Pflege Vollzeit

    Deine Aufgaben:Umsetzung von Konzepten (z.B. Catering, Hauswirtschaft) in Abstimmung mit dem Manager Dienstleitungen und dem Leiter Zentrale ServicesBeteiligung an Budgetplanung und -überwachung sowie Kontrolle von Material- und Personaleinsatz gemäß BudgetvorgabenErstellung von Abweichungsanalysen und entsprechender MaßnahmenplanungDurchführung von...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Compassio Lebensräume & Pflege Vollzeit

    Deine Aufgaben:Die Umsetzung von Konzepten im Bereich Catering und Hauswirtschaft in Abstimmung mit dem Manager Dienstleitungen und dem Leiter Zentrale ServicesBeteiligung an der Budgetplanung und -überwachung sowie Kontrolle von Material- und Personaleinsatz gemäß BudgetvorgabenErstellung von Abweichungsanalysen und entsprechender...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm begeistern kann. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm begeistern kann. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm einsetzt. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die Überwachung...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm einsetzt. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die Überwachung...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm einsetzt. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die Überwachung...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm einsetzt. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die Überwachung...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm begeistern kann. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Ulm Vollzeit

    Mitwirken bei der Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks UlmWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenleiter/in, der sich für die Gestaltung der Zukunft des Studierendenwerks Ulm begeistern kann. Als Leiter/in der Mensa sind Sie verantwortlich für die Leitung und Führung der Küche, die Planung und Organisation der Mahlzeiten, die...

  • Koch/Köchin

    vor 4 Wochen


    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland AGAPLESION Vollzeit

    {"title": "Koch/Köchin bei AGAPLESION BETHESDA KLINIK ULM", "description": "Wir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin für unsere Küche in AGAPLESION BETHESDA KLINIK ULM. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen, die Sortimentsbreite und die Mitarbeiterführung. Wenn Sie sich für eine...

  • Koch/Köchin

    vor 4 Wochen


    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland AGAPLESION Vollzeit

    {"title": "Koch/Köchin bei AGAPLESION BETHESDA KLINIK ULM", "description": "Wir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin für unsere Küche in AGAPLESION BETHESDA KLINIK ULM. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen, die Sortimentsbreite und die Mitarbeiterführung. Wenn Sie sich für eine...

Leiter der Küche

vor 3 Monaten


Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Tauster GmbH Vollzeit

Stellenangebot
Als etabliertes Familienunternehmen produziert Tauster GmbH mit Leidenschaft und Engagement hochwertige Backwaren aus regionalen Rohstoffen. Um die ambitionierten Ziele zu erreichen und dem kontinuierlichen Wachstum Rechnung zu tragen, suchen wir einen qualifizierten und motivierten Küchenchef (m/w/d).

Ihre Aufgaben:
- Leitung des Küchenteams sowie aktive Mitwirkung bei der Zubereitung und Präsentation der erstklassigen Gerichte.
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs sowie Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche.
- Beschaffung von regionalen Produkten.
- Personalplanung innerhalb des Küchenteams.
- Optimierung der Abläufe im Herstellungsprozess und in angrenzenden Bereichen.
- Entwicklung und Abstimmung neuer Rezepte und kulinarischer Ideen.

Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie Berufserfahrung, idealerweise mit erster Führungserfahrung.
- Sicherer Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit.
- Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit.
- Organisationstalent, Zielstrebigkeit, Kommunikationsstärke und eine positive Einstellung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und garantieren eine vertrauliche Behandlung Ihrer Unterlagen.