Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für die Küche

vor 1 Woche


Deutschland JobGet Vollzeit

Beschreibung der Position:

Als Küchenleiter (m/w/d) bei JobGet sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben.

Aufgaben und Verantwortungen:

  • Erstellung von Speiseplänen, die den Wünschen der Bewohner/innen und den ernährungsphysiologischen Grundsätzen entsprechen
  • Bereitung von Speisen unter Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren
  • Auswahl und Einarbeitung von Mitarbeitern im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten
  • Koordinierung und Überwachung der monatlichen Inventur
  • Mitwirkung bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung

Anforderungen:

Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der über ausgeprägte Führungskompetenzen und Erfahrung in der Küchenorganisation verfügt. Der Kandidat sollte sich mit den Themen Ernährung, Hygiene und Gesundheit auskennen und in der Lage sein, komplexe Aufgaben zu bewältigen.



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  • Leiter Küche

    vor 1 Woche


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    vor 1 Woche


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    Vor 6 Tagen


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    **Über uns**Wir sind ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von exklusiven Service-Wohnungen mit Ambulantem Dienst und Tagespflege spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, den Markt vom Leben im Alter umzukrempeln und eine neue Art von Lebensraum zu schaffen, der echtes Lebensgefühl bietet.**Unser Team**Wir sind ein dynamisches Team, das...


  • Deutschland JobGet Vollzeit

    Über uns: Die Charleston Gruppe ist ein privater Anbieter stationärer und ambulanter Versorgung. Wir zählen auf unsere eingespielten Serviceteams, die jede unserer Einrichtungen durch unverzichtbare Teams unterstützen.Jobbeschreibung:Wir suchen einen Koch (m/w/d) mit Option auf stellvertretende Küchenleitung. Als Teil unseres Teams werden Sie an der...


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  • Deutschland JobGet Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Senior für unser Seniorenheim in Bayreuth. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP. Sie führen Ihre Mitarbeiter/innen fachlich und disziplinarisch und sind für die...


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    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von regionalen und klassischen Gerichten spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams bei JobGet werden Sie Teil eines dynamischen und innovativen Teams sein, das sich auf die Bereitstellung hochwertiger kulinarischer Erfahrungen für unsere Gäste konzentriert.VerantwortlichkeitenDie...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


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    Deine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten möchte. Als Sous Chef/Küchenchef bei JobGet bist du für die Planung und Organisation der Arbeit in der Küche verantwortlich.Deine AufgabenPlanung und Organisation der Arbeit in der KücheVerantwortung für den...

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    Vor 4 Tagen


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  • Küchenleiter (m/w/d)

    Vor 4 Tagen


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  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche


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    Über unsStrandhotel Duhnen ist ein modernes, familiär geführtes First-Class-Hotel an der Nordseeküste. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre und eine Vielfalt an Dienstleistungen, die sich am Puls der Zeit bewegt.Unsere AufgabenEinsetzbarkeit auf allen Posten in der KücheWarenbestellung mit Hilfe eines...


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    Wir suchen motivierte Kollegen (m/w/d) für den Bereich Küchen- und Möbelmontagen. Ein motiviertes und freundliches Team erwartet Dich. Wir wollen mit Dir unsere Zukunft prägen - gemeinsam packen wir an Fachkraft in der Küchen-/Möbelmontage und Logistik. Dein Aufgabengebiet umfasst:HauptherausforderungenDurchführung von Transportaufgaben für private...


  • Deutschland JobGet Vollzeit

    Unser AngebotBei JobGet bieten wir eine Übertarifliche Bezahlung sowie eine Erfolgsbeteiligung, die Ihnen ermöglicht, Ihre Leistungen zu honorieren.Wir setzen auf Frische Lebensmittel und verzichten bewusst auf Convenience-Produkte in über 90% der Fälle. Dies ermöglicht es uns, hochwertige Zutaten zu verwenden und unsere Küche zu einem Ort der...