Unser Angebot

Wir suchen einen motivierten und kreativen Junior Produktentwickler (w/m/d), der sich in unserer dynamischen und innovativen Mannschaft integrieren möchte.

Deine Aufgaben

• Produktentwicklung: Du entwickelst und kreierst gemeinsam mit Kollegen in unserer Entwicklungsküche neue Gerichte & Produkte von der Idee, über die Musterfertigung bis zur Produktionsreife mit dem Schwerpunkt CARE-Markt (Krankenhäuser, Altenheime) und kümmerst dich außerdem um die Optimierung und Weiterentwicklung von bestehenden Produkten/Rezepturen in unserer Frische-Manufaktur.
• Kundenliebhaber: Du übersetzt die Anforderungen und Wünsche unserer Kunden in enger Zusammenarbeit mit dem Entwicklungsteam, dem Vertrieb, Category Management, Einkauf, Marketing und der Produktion in realisierbare Entwicklungsprojekte um.
• Qualitätssicherheit: Du führst Verkostungen und sensorische Test durch. Zusätzlich stellst Du die Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen (Lebensmittelrecht, Umweltrecht etc.) sicher und sorgst so für die kontinuierliche Verbesserung der Produktsicherheit und Produktionsprozesse.
• Präsentation: Du hast Freude bei der Vorbereitung von Food-Stylings und der Durchführung von internen & externen Produktpräsentationen vor Kunden in Zusammenarbeit mit Marketing und Vertrieb.
• Marktbeobachtung: Du bist immer ganz nah dran am Markt, erkennst Trends und kannst Prognosen für zukünftige Tendenzen und Marktchancen erstellen.

Deine Qualifikationen

• Qualifikation: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und ggf. eine Weiterbildung zum Küchenmeister oder diätisch geschulter Koch (DGE) oder vegan/vegetarischer Koch (DHA).
• Erfahrung: Idealerweise hast du erste Erfahrungen in einem lebensmittelproduzierenden Unternehmen, Cateringbetrieb, der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegungseinrichtung gesammelt und verstehst dein Handwerk bestens.
• Innovation: Die Food-Trends und die Entwicklung der Gastro-Szene mit Blick auf die Gemeinschaftsverpflegung hast Du immer im Blick und kannst diese perfekt mit deiner Arbeit in Einklang bringen.
• Persönlichkeit: Du verfügst über eine zielorientierte, verantwortungsvolle und strukturierte Arbeitsweise im Team und überzeugst neben Deiner Kreativität und Qualitätsverständnis auch durch ein ausgeprägtes Prozessverständnis.
• Überzeugungstäter: Du kommunizierst gerne und begeisterst so Deine Kollegen und Kunden von Deinen herausragenden Ideen.

Unser Unternehmen

Sander Gruppe ist ein erfolgreiches Familienunternehmen mit über 45 Jahren Erfahrung im Bereich der Lebensmittelproduktion und Gastronomie. Wir bieten eine vielfältige und spannende Arbeitsumgebung, in der du deine Kreativität und Qualitätsbewusstsein einbringen kannst.