Leiter der Küchenabteilung
vor 3 Monaten
Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) bei Seniorenzentrum "Turmhotel" | softgarden
Leiter der Küchenabteilung (m/w/d)
- Vollzeit
- Gotha, Deutschland
- Mit Führungsaufgaben
Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Unser Erfolg ist das Ergebnis des Engagements unserer Mitarbeiter:innen, die sich für das Wohl unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit wird von unseren Werten geprägt: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.
Deshalb suchen wir Sie als Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) für unsere Residenz.
Das können Sie von uns erwarten:- Familienfreundliche Arbeitszeiten von 06:00 bis 14:30 Uhr
- Vielfältige interne Weiterbildungsmöglichkeiten zur Förderung Ihrer Karriere
- Attraktive Vergütung zum Monatsende
- Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien sowie einer Erholungsbeihilfe
- Vielfältige Rabatte über unser Corporate Benefits Programm
- Option auf bis zu 2 Job Räder
- Umfassendes Onboarding mit Unterstützung durch unsere Fachabteilung
- Optimierte Arbeitsabläufe für ein angenehmes Arbeiten
- Ein engagiertes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents organisiert
- Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen
- Verantwortung für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
- Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Abstimmung mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
- Führung des Küchen- und Serviceteams
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder in einem verwandten Berufsfeld
- Berufserfahrung in der Organisation einer Großküche für Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.
Was macht uns besonders?Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Unser Erfolg ist das Ergebnis des Engagements unserer Mitarbeiter:innen, die sich für das Wohl unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit wird von unseren Werten geprägt: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.
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