Was erwartet Dich in dieser Ausbildung?

In der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik überwachst Du sämtliche Abläufe in der Lebensmittelverarbeitung: vom Rohstoff bis zum Endprodukt. Bei Fleischhof Rasting GmbH liegt der Fokus auf der umweltbewussten Herstellung von Lebensmitteln, wobei Du aktiv zur Schonung der natürlichen Ressourcen beiträgst.

Du stellst Lebensmittel unter strengen hygienischen Standards her Du richtest Produktionsanlagen ein und sorgst für deren Überwachung Du prüfst die Qualität der produzierten Waren

Welche Voraussetzungen solltest Du mitbringen?

Hauptschulabschluss Hohe Ansprüche an die Qualität von Lebensmitteln und an Deine eigene Arbeit Teamorientierung Verantwortungsbewusstsein Hygiene- und Sicherheitsbewusstsein Selbstständigkeit Technisches Verständnis Planungs- und Organisationsfähigkeit

Deine Vorteile bei Fleischhof Rasting GmbH

Urlaubs- und Weihnachtsgratifikation Umfassende Unterstützung durch erfahrene Ausbilder:innen Starker Teamzusammenhalt Hohe Chancen auf Übernahme nach der Ausbildung Möglichkeiten zur Weiterbildung nach Abschluss der Lehre

Ausbildungsdauer und Verlauf

Die Ausbildung dauert drei Jahre, kann jedoch unter bestimmten Bedingungen verkürzt werden. Nach erfolgreichem Abschluss bist Du als Fachkraft für Lebensmitteltechnik qualifiziert. Während Deiner Ausbildung erlernst Du die Verarbeitung landwirtschaftlicher Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Zutaten. Du wirst Dich intensiv mit den ökologischen Aspekten der Lebensmittelherstellung auseinandersetzen und dabei stets unsere hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards beachten. Nach der Ausbildung stehen Dir verschiedene Wege zur Fort- und Weiterbildung offen, um Dich in Bereichen wie Qualitätssicherung, Produktentwicklung oder Prozessoptimierung zu spezialisieren.

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