Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere gastronomische Einrichtung, die sich auf die Leitung einer Selbstbedienungskette spezialisiert hat. Die Position ist ideal für jemanden, der sich auf die Organisation, das Personalmanagement und die Qualitätssicherung konzentrieren möchte.

• Die Leitung einer 15-köpfigen Mannschaft, bestehend aus Vollzeit-, Teilzeit- und Minijobbern
• Die Organisation des täglichen Ablaufs und die Arbeit mit der Produktionsabteilung im Mutterhaus
• Die Auswahl und Führung von Mitarbeitern, die Schichtplanerstellung und die Schulung und Motivation von Mitarbeitern
• Die Verantwortung für das gute Arbeitsklima und die Qualitätssicherung

• Erste Erfahrungen im Personalmanagement
• Vorausschauendes Planen und positive Kommunikation
• Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen und bei hohem Gästeaufkommen ein guter Organisator zu sein
• Ein gewisses Maß an betriebswirtschaflichem Denken
• Gelernte/r Restaurantfachmann/-frau, gelernte/r Hotelfachmann/-frau oder gelernte/r Fachmann/-frau für Systemgastronomie

• Traumhafte Arbeitszeiten zwischen 8 und 20 Uhr
• Geregelte Pausen und planbare freie Tage
• Rabatte für Mitarbeiter in allen drei ANNA-Standorten
• Handwerkliche Herstellung und Liebe für den Beruf