Stv. Küchenleiter

Vor 5 Tagen

Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

Verantwortungsbereich:

Als Stv. Küchenleitung übernehmen Sie vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung. Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur und sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.

Hauptherausforderungen:

  • Erstellung der Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
  • Bereitung der Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren

Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Küche
  • Kenntnisse in der Ernährungsphysiologie und der Hygiene
  • Good Kommunikationsfähigkeiten

Arbeitgeber: Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta

  • Stv. Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten und organisierten Mitarbeiter, der unsere Küche unterstützt und unsere Gäste mit hochwertigen Mahlzeiten verwöhnt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenKoordinierung der monatlichen Inventur und BestellungenSicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und...

  • Stv. Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten und organisierten Mitarbeiter, der unsere Küche unterstützt und unsere Gäste mit hochwertigen Mahlzeiten verwöhnt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenKoordinierung der monatlichen Inventur und BestellungenSicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und...

  • Stv. Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten und organisierten Mitarbeiter, der unsere Küche unterstützt und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnt.Verantwortlichkeiten:Vertretung der Küchenleitung bei AbwesenheitUnterstützung bei der Koordinierung der monatlichen InventurSicherstellung der Umsetzung von behördlichen...

  • Stv. Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten und organisierten Mitarbeiter, der unsere Küche unterstützt und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnt.Verantwortlichkeiten:Vertretung der Küchenleitung bei AbwesenheitUnterstützung bei der Koordinierung der monatlichen InventurSicherstellung der Umsetzung von behördlichen...

  • Küchenleiter (W/m/d)

    vor 3 Monaten

    Bad Honnef, Deutschland Korian Deutschland GmbH Vollzeit

    **Willkommen im Team Korian - Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!**: **Deine neuen Aufgaben**: - Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung - Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft - Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der...