E.ON Gastronomie GmbH | Unbefristet | Vollzeit | Vor Ort

In der Position als Küchenchef in Baar (Eifel, Deutschland) im Hotel und Kongresszentrum Wanderath bist du ein wesentlicher Bestandteil unseres Küchenteams. Du trägst zur Zubereitung und Präsentation unserer exquisiten Speisen bei und sorgst somit für das Wohlbefinden unserer Gäste.

Unser Hotel bietet 96 komfortable Zimmer, 12 vielseitige Tagungsräume für bis zu 200 Personen sowie zahlreiche Freizeitmöglichkeiten. Wir schaffen ein ideales Ambiente sowohl für geschäftliche Veranstaltungen als auch für private Feiern. Unsere Küche zeichnet sich durch Nachhaltigkeit, Kreativität und gesunde Ernährung aus, während unser Tagungsbereich durch Flexibilität und modernste technische Ausstattung überzeugt. Unser Fokus liegt auf der Zufriedenheit unserer Gäste, weshalb wir stets bestrebt sind, den besten Service zu bieten.

Wenn du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast und unser Team mit deiner Kreativität bereichern möchtest, freuen wir uns auf deine Unterstützung als Küchenchef in Baar (Eifel, Deutschland).

Deine Aufgaben im Detail

• Zubereitung, Anrichtung und Ausgabe von Speisen
• Sicherstellung eines kontinuierlichen Gastkontakts sowie Bearbeitung von Beschwerden
• Pflege der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften
• Verwaltung des Lebensmittelbestands und Dokumentation gemäß Qualitätssicherung
• Unterstützung der Küchenleitung bei verschiedenen Aufgaben, wie:
  • Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und betrieblicher Richtlinien
  • Durchführung administrativer Tätigkeiten
  • Annahme und Prüfung von Lieferungen sowie Disposition von Lebensmitteln
  • Fachliche Anleitung von Hilfskräften und Auszubildenden

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Hohe Motivation und Interesse an der Gastronomie
• Kreative und sichere Koch- sowie Menükenntnisse
• Teamgeist und soziale Kompetenz
• Flexibilität und Organisationstalent
• Ausgeprägte Serviceorientierung

Unser Angebot

Wir bieten dir eine moderne Arbeitsumgebung mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten und einer offenen Kommunikationskultur. Dazu gehören:

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Ein gutes Teamklima
• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, geprägt von Wertschätzung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Flexible Arbeitszeiten, mit Schließzeiten an Feiertagen
• Mitarbeiterangebote innerhalb des E.ON Konzerns (z.B. Jobrad, Mitarbeiter-Aktienprogramm)
• Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung
• Arbeitsmedizinische Untersuchungen