Sous Chef

vor 2 Monaten


Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit
Über uns

The Rilano Hotel München ist ein innovatives Hotellerie-Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von Lösungen für die Hotellerie-Kette konzentriert.

Die Stelle

Wir suchen eine/n organisierte/n Sous Chef/in (m/w/d) in Vollzeit, der/die die Leitung in der Küche übernimmt und sich auf die Entwicklung von Lösungen für die Küchenorganisation konzentriert.

Verantwortlichkeiten
  • Die stellvertretende Leitung in der Küche und die Führung eines Powerteams
  • Die Sicherstellung, dass alle Speisen nach unseren Qualitätsstandards hergestellt werden
  • Das Einhalten von HACCP und Lebensmittellagerung
  • Die Weiterbildung von Nachwuchskräften und die Weitergabe von Wissen
  • Die Entwicklung von kreativen Speisenkarten und Menüs
Unsere Vorteile
  • Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Die Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung
  • Langfristige Perspektive
  • Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes und dynamisches Team
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Schulungen intern und extern
  • Jährliche Feedbackgespräche
  • Zuschuss betriebliche Altersvorsorge
  • Vermögenswirksame Leistungen
Unsere Extras
  • Vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten GSH Gruppe
  • Unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
  • Qualitrain-Sportprogramm
  • Rabatte auf viele Produkte über 'corporate benefits'

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen erfahrenen Sous ChefWir suchen eine*n organisierte*n Sous Chef*in (m/w/d) in Vollzeit, der/die unsere Küche mit seiner/ihrem Erfahrung und Führungskompetenz leiten kann.Als stellvertretende Leitung in der Küche ist der/die Sous Chef*in für die Organisation und Durchführung von Küchenprozessen verantwortlich. Dazu gehört die...

  • Koch/Sous Chef

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer GmbH Vollzeit

    Bewerbung als Koch/Sous ChefWir suchen einen erfahrenen Koch/Sous Chef, der unsere Küche bei den Heimspielen des FC Bayern Basketball und weiterer Veranstaltungen leiten wird.Unsere Aufgaben:Betreuung der Küche bei über 50 Spieltagen in der BBL, der Euroleague und weiteren VeranstaltungenLeitung eines starken und kompetenten kulinarischen TeamsBetreuung...

  • Koch/Sous Chef

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer GmbH Vollzeit

    Bewerbung als Koch/Sous ChefWir suchen einen erfahrenen Koch/Sous Chef, der unsere Küche bei den Heimspielen des FC Bayern Basketball und weiterer Veranstaltungen leiten wird.Unsere Aufgaben:Betreuung der Küche bei über 50 Spieltagen in der BBL, der Euroleague und weiteren VeranstaltungenLeitung eines starken und kompetenten kulinarischen TeamsBetreuung...

  • Sous Chef

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Komm zu den Gorgeous Smiling HotelsWir suchen eine*n organisierte*n Sous Chef*in (m/w/d) in Vollzeit, der die stellvertretende Leitung in der Küche übernimmt und mit Küchenchef Michael Ebert ein Powerteam bildet.Als Sous Chef*in bist du verantwortlich für die Herstellung von Speisen nach unseren Qualitätsstandards, wobei du ein besonderes Augenmerk auf...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Bewerbung für den Posten des Sous ChefsWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche mit seiner kreativen Küche und seinem Engagement für Qualität leiten möchte.Deine Aufgaben:Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das TagesgeschäftTätigkeiten in der zentralen Produktionsstätte im Cook&Chill-Verfahren als hauptsächlicher...


  • Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Suche nach einem erfahrenen Sous ChefWir suchen eine*n organisierte*n Sous Chef*in (m/w/d) in Vollzeit, der*die sich auf die Leitung unserer Küche spezialisiert hat.Deine AufgabenAls stellvertretende Leitung in der Küche formst Du ein Powerteam mit Küchenchef Michael EbertDeine Aufgabe ist es, sicherzustellen, dass alle Speisen nach unseren...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland H2 Hotel München Messe Vollzeit

    Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at H2 Hotel München Messe. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Executive Chef in the leadership of the kitchen and ensuring a smooth operation.Key ResponsibilitiesAssist the Executive Chef in the planning and preparation of...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland H2 Hotel München Messe Vollzeit

    Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at H2 Hotel München Messe. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Executive Chef in the leadership of the kitchen and ensuring a smooth operation.Key ResponsibilitiesAssist the Executive Chef in the planning and preparation of...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland aveato GmbH - aveato Catering München Vollzeit

    Deine Aufgaben:Wir suchen einen motivierten und engagierten Sous Chef, der sich für die Küche und die Gäste begeistern kann. Als Sous Chef bist du für die Organisation und Durchführung von Events und Buffets verantwortlich. Du wirst gemeinsam mit dem Team die Küche leiten und sicherstellen, dass alle Gäste zufrieden sind.Deine...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland aveato GmbH - aveato Catering München Vollzeit

    Deine Aufgaben:Wir suchen einen motivierten und engagierten Sous Chef, der sich für die Küche und die Gäste begeistern kann. Als Sous Chef bist du für die Organisation und Durchführung von Events und Buffets verantwortlich. Du wirst gemeinsam mit dem Team die Küche leiten und sicherstellen, dass alle Gäste zufrieden sind.Deine...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen eine*n organisierte*n Sous Chef*in (m/w/d) in Vollzeit, der/die unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt.Deine AufgabenAls stellvertretende Leitung in der Küche formst du mit Küchenchef Michael Ebert ein PowerteamDu sorgst dafür, dass alle Speisen nach unseren Qualitätsstandards hergestellt werdenDabei...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen eine*n organisierte*n Sous Chef*in (m/w/d) in Vollzeit, der/die unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt.Deine AufgabenAls stellvertretende Leitung in der Küche formst du mit Küchenchef Michael Ebert ein PowerteamDu sorgst dafür, dass alle Speisen nach unseren Qualitätsstandards hergestellt werdenDabei...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Über unsThe Rilano Hotel München ist ein innovatives Hotellerie-Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von außergewöhnlichen Gastfreundschaftserlebnissen spezialisiert hat.Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit einer einzigartigen Kombination aus Komfort, Service und Erlebnissen zu begeistern.Die Rolle des Sous ChefsAls Sous Chef in der Küche sind Sie...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Über unsThe Rilano Hotel München ist ein innovatives Hotellerie-Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von außergewöhnlichen Gastfreundschaftserlebnissen spezialisiert hat.Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit einer einzigartigen Kombination aus Komfort, Service und Erlebnissen zu begeistern.Die Rolle des Sous ChefsAls Sous Chef in der Küche sind Sie...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen eine erfahrene und organisierte Sous Chef*in, die unsere Küche mit ihrer Expertise und ihrem Engagement leiten möchte. Als stellvertretende Leitung in der Küche bist du Teil des Powerteams von Küchenchef Michael Ebert und sorgst dafür, dass alle Speisen nach unseren Qualitätsstandards hergestellt werden.Deine...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen eine erfahrene und organisierte Sous Chef*in, die unsere Küche mit ihrer Expertise und ihrem Teamgeist leiten kann. Als stellvertretende Leitung in der Küche bist du für die tägliche Abwicklung der Küchenarbeiten verantwortlich und arbeitest eng mit unserem Küchenchef zusammen.Deine Aufgaben umfassen die Überwachung...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen eine erfahrene und organisierte Sous Chef*in, die unsere Küche mit ihrer Expertise und ihrem Teamgeist leiten kann. Als stellvertretende Leitung in der Küche bist du für die tägliche Abwicklung der Küchenarbeiten verantwortlich und arbeitest eng mit unserem Küchenchef zusammen.Deine Aufgaben umfassen die Überwachung...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen eine erfahrene und organisierte Sous Chef*in, die unsere Küche mit ihrer Expertise und ihrem Engagement leiten möchte. Als stellvertretende Leitung in der Küche bist du Teil des Powerteams von Küchenchef Michael Ebert und sorgst dafür, dass alle Speisen nach unseren Qualitätsstandards hergestellt werden.Deine...


  • Munich, Bayern, Deutschland flavoury GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küchenprozesse weiterentwickeln und unsere gastronomischen Innovationen umsetzen kann.Als Teil unseres Teams bei flavoury werden Sie Teil eines motivierten Teams, das sich für hochwertige Zutaten und innovative Gerichte einsetzt.Wir bieten Ihnen:Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Blick ins...


  • Munich, Bayern, Deutschland flavoury GmbH Vollzeit

    Unser Unternehmenflavoury GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf unkonventionelles Catering und Food-Kreationen spezialisiert hat. Unsere Kreationen sind Grain-basiert und setzen auf wertvolle Körner als DNA.AufgabenAls Sous Chef/Köchin bei flavoury GmbH bist du verantwortlich für die Schaffung von Küchenprozessen, die systematische Zubereitung von...