Sous Chef mit Erfahrung

vor 2 Monaten


Munich, Bayern, Deutschland flavoury GmbH Vollzeit
Über uns

flavoury GmbH ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf unkonventionelles Catering und Food-Konzepte spezialisiert hat. Wir bieten unseren Kunden eine einzigartige Erfahrung, indem wir hochwertige, grain-basierte Gerichte anbieten, die von unseren erfahrenen Köchen mit Leidenschaft und Engagement zubereitet werden.

Aufgaben

Als Sous Chef mit Erfahrung bei flavoury GmbH werden Sie Teil eines motivierten Teams sein, das sich auf die Schaffung von kulinarischen Erlebnissen spezialisiert hat. Ihre Aufgaben werden sein:

  • Sparringspartner des Küchenchefs und stellvertretende Küchenleitung für alle Bereiche
  • Bei der Schaffung von Küchenprozessen zur systematischen Zubereitung der Gerichte
  • Bei der Organisation und Implementierung der Abläufe sowie Zubereitung aller Speisen
  • Bei der Schulung des Küchenpersonals
  • Bei der Gesamtverantwortung für Lagerbestand, Einkauf und Wareneinsatz sowie Qualität
  • Bei der Verantwortung für die Sauberkeit im gesamten Küchenbereich und Dokumentation nach Hygienevorschriften gemäß HACCP
Qualifikation

Wir suchen nach einem ausgebildeten Koch/Köchin mit fundierten Erfahrungen in Küchenteams. Sie sollten:

  • Leidenschaft für geschmackvolles und gutes Essen haben
  • Freude am Kochen und die Fähigkeit, unsere hohen Ansprüche an Qualität und unvergleichlichen Geschmack in die Tat umsetzen
  • Überzeugt sein, dass Geschmack und Qualität sich wunderbar mit systematischen Strukturen und Prozessen vereinen lassen
  • Lernbereit sein, denken mit, arbeiten eigenverantwortlich, Engagement zeigen und ein echter Teamplayer sein
  • Verstehen, wie man andere motiviert und ein zuverlässiger Partner ist
Vorteile

Wir bieten Ihnen:

  • Einen abwechslungsreichen und inspirierenden Arbeitsplatz mit Blick ins Grüne
  • Angenehme Arbeitszeiten, die für die Gastronomie ungewöhnlich sind
  • Ein verständnisvollen Austausch und respektvollen Umgang in einer Unternehmenskultur, die durch Offenheit und gegenseitige Unterstützung geprägt ist
  • Eine Förderung Ihrer Stärken und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Ein ansprechendes Gehalt abhängig von Berufserfahrung und Qualifikation


  • Munich, Bayern, Deutschland flavoury GmbH Vollzeit

    Unser Unternehmenflavoury GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf unkonventionelles Catering und Food-Kreationen spezialisiert hat. Unsere Kreationen sind Grain-basiert und setzen auf wertvolle Körner als DNA.AufgabenAls Sous Chef/Köchin bei flavoury GmbH bist du verantwortlich für die Schaffung von Küchenprozessen, die systematische Zubereitung von...


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    Unser Unternehmenflavoury GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf unkonventionelles Catering und Food-Kreationen spezialisiert hat. Unsere Kreationen sind Grain-basiert und setzen auf wertvolle Körner als DNA.AufgabenAls Sous Chef/Köchin bei flavoury GmbH bist du verantwortlich für die Schaffung von Küchenprozessen, die systematische Zubereitung von...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen erfahrenen Sous ChefWir suchen eine*n organisierte*n Sous Chef*in (m/w/d) in Vollzeit, der/die unsere Küche mit seiner/ihrem Erfahrung und Führungskompetenz leiten kann.Als stellvertretende Leitung in der Küche ist der/die Sous Chef*in für die Organisation und Durchführung von Küchenprozessen verantwortlich. Dazu gehört die...


  • Munich, Bayern, Deutschland flavoury GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küchenprozesse weiterentwickeln und unsere gastronomischen Innovationen umsetzen kann.Als Teil unseres Teams bei flavoury werden Sie Teil eines motivierten Teams, das sich für hochwertige Zutaten und innovative Gerichte einsetzt.Wir bieten Ihnen:Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Blick ins...

  • Sous Chef mit Erfahrung

    vor 2 Monaten


    Munich, Bayern, Deutschland flavoury GmbH Vollzeit

    Über unsflavoury GmbH ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf unkonventionelles Catering und Food-Konzepte spezialisiert hat. Unsere Kreationen sind Grain-basiert und setzen auf wertvolle Körner als DNA.AufgabenAls Sous Chef mit Erfahrung bei flavoury GmbH übernehmen Sie eine wichtige Rolle in unserer Küchenmannschaft. Ihre Aufgaben umfassen:Die...

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    vor 2 Monaten


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    Über unsflavoury GmbH ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf unkonventionelles Catering und Food-Konzepte spezialisiert hat. Unsere Kreationen sind Grain-basiert und setzen auf wertvolle Körner als DNA.AufgabenAls Sous Chef mit Erfahrung bei flavoury GmbH übernehmen Sie eine wichtige Rolle in unserer Küchenmannschaft. Ihre Aufgaben umfassen:Die...

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    vor 2 Monaten


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    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küchenprozesse verbessern und unsere Gäste mit exzellentem Essen überraschen kann.Deine Aufgaben:Die Schaffung von Küchenprozessen zur systematischen Zubereitung von GerichtenDie Organisation und Implementierung von Abläufen sowie die Zubereitung aller SpeisenDie Schulung des...

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