Küchenbetriebsleiter/in

vor 3 Monaten


Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Die Kette KochWerk gGmbH Vollzeit

Die Kette KochWerk gGmbH ist ein renommiertes Unternehmen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, das für hohe Standards in Qualität, Frische und Vielfalt bekannt ist. Mit einem engagierten Team von über 200 Mitarbeitenden in verschiedenen Betriebsstätten bieten wir Menschen mit und ohne Behinderung sichere Arbeitsplätze. Für die Leitung unseres Küchenbetriebs suchen wir eine/n qualifizierte/n Küchenbetriebsleiter/in.

Position: Küchenbetriebsleiter/in (m/w/d)

Aufgabenbereich:

  • Führung und Organisation eines Teams von 10 Mitarbeitenden
  • Planung und Durchführung der Zubereitung, Ausgabe und Auslieferung von täglich etwa 450 Mahlzeiten
  • Koordination der Abläufe in der Küche
  • Verantwortung für Warenbestellungen und Bestandskontrollen
  • Überwachung der Einhaltung von HACCP-Vorgaben

Angebot:

  • Leistungsorientierte Vergütung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Regelmäßige Arbeitszeiten
  • Umfassende Einarbeitung

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung und Führungskompetenz in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Freundlicher Umgang mit Gästen und Auftraggebern
  • Teamfähigkeit und organisatorisches Geschick
  • Gute Deutschkenntnisse sowie Führerschein der Klasse B

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.