Wir suchen eine erfahrene Leitung für unser Café Mokka in Ingolstadt.

Als Stellvertretende Leitung (m/w/d) bist du verantwortlich für die operative Führung des Tagesgeschäfts im Restaurant. Du wirst das Team führen und entwickeln, Qualitäts- und Serviceziele setzen und aktiv am täglichen Betriebsablauf teilnehmen.

Deine Aufgaben:

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
• Führung und Entwicklung des Teams
• Qualitäts- und Serviceziele setzen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen

Dein Profil:

• Ideal für die Position sind erfahrene Leiter/innen aus der Gastronomie
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbares
• Eigenverantwortliches, team- und gastorientiertes Arbeiten
• Durch deine detaillierten Fachkenntnisse bist du jeder Herausforderung gewachsen
• Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gast- und serviceorientiert, mit gutem Qualitätsbewusstsein
• Pflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Unser Angebot:

• Leistungsgerechte Bezahlung, je nach Qualifikation und Vereinbarung
• Zusätzliche Leistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld, gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit
• 32 Tage Jahresurlaub für eine ausgewogene Work-Life-Balance
• 30% Personalrabatt auf unser Brot- und Semmelsortiment
• Verschiedene Schulungs- und Coaching-Angebote zur Förderung Deiner persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Bike-Leasing und Förderung Deiner umweltfreundlichen Mobilität
• Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• Sicherer Arbeitsplatz in einem regionalen, wachsenden und zukunftsorientierten Unternehmen
• Umfassendes betriebliches Gesundheitsmanagement