Was erwartet dich in dieser Ausbildung?

Werde der Held jeder Feierlichkeit. In unseren Märkten erfolgt keine Schlachtung, jedoch begleitest du die gesamte Produktionskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischstücke. Anschließend geht es weiter mit der fachgerechten Verarbeitung zu den Fleischsorten, die in unseren Verkaufstheken angeboten werden. Auch die Herstellung vielfältiger Wurstvariationen sowie von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Delikatessen gehört zu deinen Aufgaben. Qualität und hygienische Sicherheit sind in allen Produktionsschritten und im Verkauf von großer Bedeutung, ebenso wie Frische und Zuverlässigkeit – und in unseren Märkten die Beratung unserer Kunden.

• Du berätst Kunden zu frischen Wurst- und Fleischprodukten
• Du bereitest Fleischwaren sorgfältig für den Verkauf vor
• Du zerlegst Fleisch in verschiedene Teile
• Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
• Du verpackst Fleisch- und Wurstprodukte
• Du veredelst Fleisch zu besonderen Spezialitäten

Welche Voraussetzungen solltest du mitbringen?

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Freude am Kontakt mit Menschen
• Bewusstsein für die Bedeutung von Hygiene
• Geschicklichkeit
• Ordnungssinn
• Schnelle Auffassungsgabe
• Organisationstalent

Unser Angebot

Wir suchen motivierte Auszubildende für die kommenden Jahre.

In unseren Märkten suchen wir in diesem Jahr Auszubildende (m/w/d) als:

Verkäufer (m/w/d)
- Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d)
- Integrierter Handelsfachwirt staatlich geprüft (m/w/d)
- Fleischer im Verkauf (m/w/d)

Du hast Interesse an einer spannenden Ausbildung?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

Dauer und Ablauf der Ausbildung

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – eine Verkürzung ist je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen möglich. Nach erfolgreichem Abschluss bist du Fleischer. Während der Ausbildungszeit lernst du, wie du Fleisch- und Wurstwaren fachgerecht behandelst, wie du mit Lebensmitteln umgehst und wie du Fleisch zu Spezialitäten veredelst – eine Ausbildung, die durch hervorragendes Teamwork geprägt ist und auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleiben unverzichtbar, ebenso wie deine Rolle im Unternehmen.

Eine Zukunftschance, die dir schmeckt? Dann zögere nicht und sende uns deine Bewerbung zu.