Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie

vor 4 Wochen

Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Als Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie werden Sie Teil eines interdisziplinären und internationalen Projektteams sein. Ihre Aufgaben werden sich auf die Bewertung von Lebensmitteln und der Entwicklung von Strategien zur Minimierung von Lebensmittelverlusten durch Mykotoxine konzentrieren.

Ihre Aufgaben

  • Analysen von Lebensmitteln bezüglich Mykotoxingehalt und Qualität durchführen
  • Unterstützung bei der Entwicklung von Strategien zur Minimierung von Lebensmittelverlusten durch Mykotoxine
  • Arbeiten an der Entwicklung von Methoden zur Analyse von Mykotoxinen in Lebensmitteln
  • Unterstützung bei der Durchführung von Forschungsprojekten im Bereich Lebensmittelchemie
  • Veröffentlichung der Ergebnisse in wissenschaftlichen Zeitschriften und auf Konferenzen

Ihr Profil

Wir suchen eine qualifizierte Person mit folgenden Qualifikationen:

  • Abgeschlossenes Hochschulstudium in Chemie, Lebensmittelchemie oder einem verwandten Bereich
  • Fundierte Kenntnisse chemisch-analytischer Methoden, insbesondere der flüssigchromatographisch gekoppelten Massenspektrometrie (LC-MS)
  • Kenntnisse und Erfahrungen in der selbstständigen wissenschaftlichen Projektarbeit
  • Sehr gute Englisch-, Deutsch- und EDV-Kenntnisse
  • Bereitschaft für einen ein- bis mehrmonatigen Forschungsaufenthalt in Kenia

Wir bieten

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut
  • Teilnahme an Meetings und Workshops in Kenia
  • Möglichkeit zur Promotion
  • Teilzeitstelle (25-35 Stunden/Woche)
  • Arbeitsverhältnis nach Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund)
  • Vergütung nach Entgeltgruppe 13
  • Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle
  • 30 Urlaubstage pro Jahr
  • Flexible Gesundheitsangebote
  • Kostenfreie Parkplätze

  • Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine motivierte und engagierte Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie, die sich für die Sicherheit von Lebensmitteln und die globale Nahrungssicherheit begeistert.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAnalysen der Proben bezüglich Mykotoxingehalt und Fischqualität durchführenUnterstützung bei der Entwicklung von...

  • Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine motivierte und engagierte Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie, die sich für die Sicherheit von Lebensmitteln und die globale Nahrungssicherheit begeistert.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAnalysen der Proben bezüglich Mykotoxingehalt und Fischqualität durchführenUnterstützung bei der Entwicklung von...

  • Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie werden Sie Teil eines interdisziplinären und internationalen Projektteams sein. Ihre Aufgaben werden sich auf die Bewertung von Lebensmitteln und der Entwicklung von Strategien zur Minimierung von Lebensmittelverlusten durch Mykotoxine konzentrieren.Ihre AufgabenAnalysen...

  • Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie werden Sie Teil eines interdisziplinären und internationalen Projektteams sein. Ihre Aufgaben werden sich auf die Bewertung von Lebensmitteln und der Entwicklung von Strategien zur Minimierung von Lebensmittelverlusten durch Mykotoxine konzentrieren.Ihre AufgabenAnalysen...

  • Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie

    vor 2 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie, die sich für die Sicherheit von Lebensmitteln begeistert und einen Beitrag für die globale Nahrungssicherheit leisten möchte.Ihr AufgabenbereichAnalysen der Proben bezüglich Mykotoxingehalt und Fischqualität durchführenUntargeted LC-MS Arbeiten und die Analyse des Proteins...

  • Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie

    vor 2 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine Wissenschaftliche/r im Bereich Lebensmittelchemie, die sich für die Sicherheit von Lebensmitteln begeistert und einen Beitrag für die globale Nahrungssicherheit leisten möchte.Ihr AufgabenbereichAnalysen der Proben bezüglich Mykotoxingehalt und Fischqualität durchführenUntargeted LC-MS Arbeiten und die Analyse des Proteins...

  • Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine motivierte und engagierte Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in (PhD-Student/in) für unsere Forschungsgruppe Lebensmittelchemie und Sicherheit am Max Rubner-Institut in Kiel.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLebensmittelchemische Analysen durchführen und Ergebnisse auswertenQualitätssicherung und -kontrolle von...

  • Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine motivierte und engagierte Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in (PhD-Student/in) für unsere Forschungsgruppe Lebensmittelchemie und Sicherheit am Max Rubner-Institut in Kiel.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLebensmittelchemische Analysen durchführen und Ergebnisse auswertenQualitätssicherung und -kontrolle von...

  • Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine motivierte und engagierte Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in (PhD-Student/in) für unsere Forschungsgruppe Lebensmittelchemie und Sicherheit am Max Rubner-Institut in Kiel.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLebensmittelchemische Analysen durchführen und Ergebnisse auswertenQualitätssicherung und -kontrolle von...

  • Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine motivierte und engagierte Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in (PhD-Student/in) für unsere Forschungsgruppe Lebensmittelchemie und Sicherheit am Max Rubner-Institut in Kiel.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLebensmittelchemische Analysen durchführen und Ergebnisse auswertenQualitätssicherung und -kontrolle von...

  • Wissenschaftliche Mitarbeiterin/Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine motivierte und engagierte Wissenschaftliche Mitarbeiterin/Wissenschaftlichen Mitarbeiter (m/w/d) für unsere Forschungs- und Entwicklungseinrichtung im Bereich Lebensmittelchemie.HauptraumfelderLebensmittelchemieForschung und EntwicklungMikrobiologieVerantwortlichkeitenTeilnahme an Forschungsprojekten im Bereich...

  • Wissenschaftliche Mitarbeiterin/Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine motivierte und engagierte Wissenschaftliche Mitarbeiterin/Wissenschaftlichen Mitarbeiter (PhD-Student/in) für unsere Forschungsgruppe im Bereich Lebensmittelchemie.Ihre AufgabenAnalysen der Proben bezüglich Mykotoxingehalt und Fischqualität durchführenUnterstützung bei der Entwicklung von Strategien zur Minimierung...

  • Wissenschaftliche Mitarbeiterin/Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine motivierte und engagierte Wissenschaftliche Mitarbeiterin/Wissenschaftlichen Mitarbeiter (PhD-Student/in) für unsere Forschungsgruppe im Bereich Lebensmittelchemie.Ihre AufgabenAnalysen der Proben bezüglich Mykotoxingehalt und Fischqualität durchführenUnterstützung bei der Entwicklung von Strategien zur Minimierung...

  • Forschende Wissenschaftliche Mitarbeiterin/Forschender Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine motivierte und engagierte Wissenschaftliche Mitarbeiterin/Wissenschaftlichen Mitarbeiter (m/w/d) für unsere Forschungsgruppe im Bereich Lebensmittelchemie. Die Stelle ist Teil eines interdisziplinären und internationalen Projektteams, das sich mit der Sicherheit von Lebensmitteln und der globalen...

  • Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in für Habilitation im Bereich Organisationspädagogik

    vor 1 Monat

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU) Vollzeit

    Stellenangebot: Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in mit Zielrichtung HabilitationDie Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU) sucht eine engagierte Persönlichkeit für die Position als Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in im Bereich der Organisationspädagogik. Diese Stelle ist auf eine Dauer von zunächst drei Jahren angelegt und bietet die...

  • Wissenschaftliche/r Angestellte/r in der Gesundheitsforschung

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Universitätsklinikum Schleswig-Holstein Vollzeit

    ÜberblickDas Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH) ist ein führendes Gesundheitsunternehmen in Deutschland. Wir suchen einen Wissenschaftlichen Angestellten in der Gesundheitsforschung, der sich auf die Arbeit in der Biobank spezialisiert hat.Die RolleAls Wissenschaftlicher Angestellter in der Gesundheitsforschung werden Sie Teil eines...

  • Wissenschaftliche/r Angestellte/r in der Gesundheitsforschung

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Universitätsklinikum Schleswig-Holstein Vollzeit

    ÜberblickDas Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH) ist ein führendes Gesundheitsunternehmen in Deutschland. Wir suchen einen Wissenschaftlichen Angestellten in der Gesundheitsforschung, der sich auf die Arbeit in der Biobank spezialisiert hat.Die RolleAls Wissenschaftlicher Angestellter in der Gesundheitsforschung werden Sie Teil eines...

  • Wissenschaftliche/r Angestellte/r in der Gesundheitsforschung

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Universitätsklinikum Schleswig-Holstein Vollzeit

    ÜberblickDas Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH) ist ein führendes Gesundheitsunternehmen in Deutschland. Wir suchen einen Wissenschaftlichen Angestellten in der Gesundheitsforschung, der sich auf die Arbeit in der Biobank spezialisiert hat.Die RolleAls Wissenschaftlicher Angestellter in der Gesundheitsforschung werden Sie Teil eines...

  • Wissenschaftliche/r Angestellte/r in der Gesundheitsforschung

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Universitätsklinikum Schleswig-Holstein Vollzeit

    ÜberblickDas Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH) ist ein führendes Gesundheitsunternehmen in Deutschland. Wir suchen einen Wissenschaftlichen Angestellten in der Gesundheitsforschung, der sich auf die Arbeit in der Biobank spezialisiert hat.Die RolleAls Wissenschaftlicher Angestellter in der Gesundheitsforschung werden Sie Teil eines...

  • Wissenschaftliche/r Angestellte/r in der Gesundheitsforschung

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Universitätsklinikum Schleswig-Holstein Vollzeit

    ÜberblickDas Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH) ist ein führendes Gesundheitsunternehmen in Deutschland. Wir suchen einen Wissenschaftlichen Angestellten in der Gesundheitsforschung, der sich auf die Arbeit in der Biobank spezialisiert hat.Die RolleAls Wissenschaftlicher Angestellter in der Gesundheitsforschung werden Sie Teil eines...