Kochstation Chef

Unser Mintrops Stadt Hotel in Essen sucht einen motivierten und engagierten Kochstation Chef, der sich in unserem Serviceteam integrieren möchte.

• Führe eigene Stationen und arbeitest selbstständig im á la carte, Tagungs- und Bankett Bereich
• Unterweise unsere Auszubildenden und decke Tische fachgerecht ein
• Berät unsere Gäste fachkundig bei der Auswahl der Speisen und Getränke
• Serviere Speisen und Getränke fachgerecht und stelle einen reibungslosen und gastorientierten Serviceablauf sicher
• Übernimm Mise-en-place und Nachbereitungsarbeiten für das operative Tagesgeschäft sowie für Bankettveranstaltungen diverser Anlässe
• Garantiere Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
• Führe Abrechnungsformalitäten gewissenhaft durch

• Wir zahlen nach den aktuellen Tarifbändern der Empfehlung der DEHOGA
• Wir bieten eine umfassende Einarbeitung und Begleitung durch unser Service-Team
• Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen
• Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe
• Kaffee, Tee, Obst, Wasser etc. stehen an jeder Ecke für dich bereit
• Wir feiern uns jedes Jahr gemeinsam als Team und auch gerne mit der Familie
• Unseren Wellnessbereich im Mintrops Land Hotel darfst du gerne nutzen
• Wir unterstützen dich bei deiner Weiterentwicklung und finden die passende Schulung für dich
• Deine Weiterbildung zahlen wir

Wenn du dich für diese Herausforderung begeistert hast, sende uns deine Bewerbung