Unternehmen: meinestadt

In der Gastronomie sind wir ein unverzichtbarer Bestandteil der kulinarischen Landschaft. Unsere Restaurants bieten eine vielfältige Auswahl an traditionellen und modernen Gerichten. Unser Angebot umfasst ein reichhaltiges Frühstück, frische Mittagsgerichte sowie eine exquisite Auswahl an hausgemachten Desserts. Wir legen großen Wert auf persönlichen Service und die Verwendung hochwertiger Zutaten.

In dieser Position sind Sie verantwortlich für:

• Die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich in Zusammenarbeit mit Ihrem Team.
• Die Kommunikation zwischen dem Küchenteam und unseren Gästen, um einen optimalen Service zu gewährleisten.
• Die Motivation und Koordination Ihres Teams sowie die regelmäßige Rückmeldung zur kontinuierlichen Verbesserung der Servicequalität.
• Die Erstellung und Überwachung der Personaleinsatz- und Urlaubsplanung sowie die Verantwortung für die Abrechnung und den Tagesabschluss über unser Kassensystem.
• Die Verwaltung des Warenbestands und die Sicherstellung der Verfügbarkeit aller notwendigen Serviceutensilien.
• Die Einhaltung und Kontrolle unserer Service- und Qualitätsstandards.

Wir erwarten von Ihnen:

• Mehrjährige Erfahrung im gastronomischen Bereich oder in einer vergleichbaren Position.
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann (m/w/d) ist von Vorteil.
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und die Fähigkeit, Ihr Team respektvoll und leistungsorientiert zu leiten.
• Eine herzliche, kommunikative und offene Persönlichkeit, die unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
• Eine sichtbare Begeisterung für Ihre Tätigkeit.
• Die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen serviceorientiert zu bleiben und einen kühlen Kopf zu bewahren.