Leiter der Küchenabteilung

vor 3 Monaten


Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit
Unternehmensprofil

DO & CO Airline Catering ist bekannt für die Bereitstellung von exquisiter Flugzeugverpflegung, die sowohl stilvoll als auch von höchster Qualität ist. Unser engagiertes Team arbeitet daran, ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen, das selbst die anspruchsvollsten Reisenden begeistert. Wir legen großen Wert auf herausragende Qualität, exzellenten Service und eine sorgfältige Auswahl an Menüoptionen, die beeindrucken.

Aufgabenbereich
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küchenorganisation
  • Führung der operativen Abteilung innerhalb der Airline Catering Produktion
  • Hauptansprechpartner für Auftraggeber, Kunden und Gäste
  • Umfassende Verantwortung für das Personalmanagement, einschließlich Führung und Motivation der Mitarbeiter
  • Enge Kooperation mit dem Management-Team
  • Entwicklung von Strategien zur Steigerung der Effizienz und Reduzierung der Kosten in Verbindung mit dem operativen Controlling
  • Verantwortung für die Bereiche Produktion, Einkauf und Qualitätskontrolle
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in Führungspositionen sowie Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Luftfahrt
  • Höchstes Bewusstsein für Qualität und Produktstandards
  • Ausgeprägte Serviceorientierung – Sie repräsentieren den hohen Standard von DO & CO und vermitteln diesen an Ihr Team
  • Selbstbewusst, engagiert und belastbar
  • Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Zusätzliche Informationen

Wir sind überzeugt, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und setzen uns für ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld ein. Als Teil unseres Teams profitieren Sie von einer Vielzahl von Vorteilen, darunter:

  • Attraktive Vergütung
  • Vorteile für Mitarbeiter
  • Weihnachts- und Urlaubszahlungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club
  • Firmenevents - sowohl sportlich als auch gesellschaftlich
  • Individuelle Mobilitätszuschüsse - JobRad, Deutschlandticket
  • Die Möglichkeit, an internationalen Veranstaltungen wie der Formel 1 oder Weltmeisterschaften teilzunehmen
  • Ein Unternehmen, in dem Sie aktiv mitgestalten können - wir schätzen neue Ideen
  • Reale Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl national als auch international
  • Die Chance, mit einem der innovativsten Akteure im globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten

Wie die verschiedenen Zutaten, die ein Gericht einzigartig machen, schätzen wir Vielfalt in unserem Unternehmen. Jeder ist willkommen, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität oder sexueller Orientierung.