Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Leiter/in der Gastronomie - Berlin, Berlin - Melia Hotels International

  • Wirtschaftlicher Leiter Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Klüh Catering GmbH sucht eine fachkundige Führungskraft für die Position eines Wirtschaftlichen Leiters Gastronomie in Berlin. Als erfahrene Gastronomie-Expertin oder -Experte übernehmen Sie die Verantwortung für die Einnahmen und Ausgaben unserer Gastronomie-Unternehmungen und unterstützen unsere Expansion in der Region.Mehr über die...

  • Leiter Service Gastronomie

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland THE KADEWE GROUP Vollzeit

    Wir suchen einen Leiter Service Gastronomie für unsere 6. Etage, im Sprachgebrauch kurz »Die Sechste« genannt.Unser Food Department ist eines der umfassendsten weltweit. Mit einem vielseitigen Angebot aus Weinen, Schaumweinen und Spirituosen, einer eigenen Bäckerei und Konditorei sowie über 20 Restaurants und Food Countern machen wir hier Kulinarik auf...

  • Leiter der Softwareentwicklung

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland simplydelivery GmbH Vollzeit

    SIDES revolutioniert die Gastronomie-Lieferbranche mit modernster, cloudbasierter Software.Unser innovatives, modulares System ist darauf ausgelegt, den individuellen Bedürfnissen jedes Unternehmens gerecht zu werden und bietet sowohl Flexibilität als auch Skalierbarkeit.Wir suchen einen erfahrenen Leiter der Softwareentwicklung, um unsere technischen...

  • Fachleiter für Konditorei und Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Konditorei Junge GmbH Vollzeit

    Unsere VisionWir, Konditorei Junge GmbH, sind ein innovatives Familienunternehmen, das sich seit vier Generationen auf die Herstellung von hochwertigen Backwaren und Snacks spezialisiert hat. Unsere Filiale in Berlin-Wittenau sucht einen motivierten und erfahrenen Filialleiter, der unser Team unterstützt und unsere Kunden begeistert.Als Leiter der Filiale...

  • Restaurantleiter/in für Gastronomie in Friedrichshain

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Jäger & Lustig Vollzeit

    Restaurantleiter/in für Gastronomie in FriedrichshainWir suchen eine erfahrene Person, die unsere Gastronomie leiten kann. Die richtige Person sollte:Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant übernehmenPersonalplanung und Mitarbeiterführung durchführenDienstpläne erstellen, Urlaubsplanung durchführen und Bewerbungsgespräche...

  • Leiter der Softwareentwicklung

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland simplydelivery GmbH Vollzeit

    SIDES revolutioniert die Gastronomie-Lieferbranche mit modernster, cloudbasierter Software.Unser innovatives, modulares System ist darauf ausgelegt, den individuellen Bedürfnissen jedes Unternehmens gerecht zu werden und bietet sowohl Flexibilität als auch Skalierbarkeit.Wir bieten Module wie Kassensysteme, Webshops, Apps, SOTs, SIDES Pay, Call-Centern und...

  • Fachkraft Gastronomie

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Stephanus Stiftung Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Fachkraft Gastronomie sind Sie in unserem Café 8 in Weißensee für unsere gastronomischen Angebote verantwortlich.Frühstück, täglich wechselndes Mittagsangebot mit frisch zubereiteten Gerichten, selbstgebackener Kuchen: Sie und Ihr Team sorgen für eine hohe Kundenzufriedenheit. Sie leiten Menschen mit Behinderung an, fördern die...

  • Fachkraft Gastronomie

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Stephanus Stiftung Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Fachkraft Gastronomie sind Sie in unserem Café 8 in Weißensee für unsere gastronomischen Angebote verantwortlich.Frühstück, täglich wechselndes Mittagsangebot mit frisch zubereiteten Gerichten, selbstgebackener Kuchen: Sie und Ihr Team sorgen für eine hohe Kundenzufriedenheit. Sie leiten Menschen mit Behinderung an, fördern die...

  • Restaurantleiter für Gastronomie in Friedrichshain

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Jäger & Lustig Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gastronomie-Abteilung erfolgreich leiten kann.VerantwortlichkeitenVerantwortung für einen reibungslosen Ablauf im RestaurantPersonalplanung und -führungDienstplanerstellung, Urlaubsplanung und Führen von BewerbungsgesprächenGästebetreuung und Gewährleistung der...

  • Fachkraft Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Stephanus Stiftung Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Fachkraft Gastronomie sind Sie in unserem Café 8 in Weißensee für unsere gastronomischen Angebote verantwortlich. Sie und Ihr Team sorgen für eine hohe Kundenzufriedenheit durch das täglich wechselnde Mittagsangebot mit frisch zubereiteten Gerichten und selbstgebackenen Kuchen. Sie leiten Menschen mit Behinderung an, fördern die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seiner Erfahrung in der Gastronomie leiten kann.Aufgaben Anleitung des Teams Annoncieren am Pass Autarkes Bestellen der benötigten Ware Erstellen von Dienstplänen und Kalkulationen Durchsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards Weitergabe Deines Wissens an...

  • Leiter:in der Leit- und Sicherungstechnik

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Arbeitgeber aus der Region Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Leiter:in für die Leit- und Sicherungstechnik, der unsere Fachgruppe in Berlin leiten und unsere Projekte erfolgreich umsetzen kann.AufgabenAls Leiter:in übernimmst du die fachliche und disziplinarische Führung deines Teams und verantwortest die Ressourcensteuerung der Planungsprojekte.Deine Aufgaben umfassen die...

  • Leiter:in der Leit- und Sicherungstechnik

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Arbeitgeber aus der Region Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Leiter:in für die Leit- und Sicherungstechnik, der unsere Fachgruppe in Berlin leiten und unsere Projekte erfolgreich umsetzen kann.AufgabenAls Leiter:in übernimmst du die fachliche und disziplinarische Führung deines Teams und verantwortest die Ressourcensteuerung der Planungsprojekte.Deine Aufgaben umfassen die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten kann. Als Teil unseres Teams bei Zollpackhof Gastronomie GmbH arbeitest du in einer dynamischen und motivierten Umgebung, in der du deine Fähigkeiten weiterentwickeln und unsere Gäste mit deiner Küche begeistern kannst.Aufgaben Anleitung des...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Berlin Mitte leiten kann. Als Teil unseres Teams bei Zollpackhof Gastronomie GmbH bist du verantwortlich für die Anleitung des Teams, das Annoncieren am Pass und das Autarke Bestellen der benötigten Ware.Aufgaben• Anleitung des Teams• Annoncieren am Pass• Autarkes Bestellen der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Berlin Mitte leiten kann. Als Teil unseres Teams bei Zollpackhof Gastronomie GmbH bist du verantwortlich für die Anleitung des Teams, das Annoncieren am Pass und das Autarkes Bestellen der benötigten Ware.Aufgaben• Anleitung des Teams• Annoncieren am Pass• Autarkes Bestellen der...

  • Leiter:in der Leit- und Sicherungstechnik

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Arbeitgeber aus der Region Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Leiter:in für die Leit- und Sicherungstechnik (LST) für unsere Firma in Berlin.AufgabenAls Leiter:in übernimmst du die fachliche und disziplinarische Führung deines Teams.Deine Aufgaben umfassen die Ressourcensteuerung von Planungsprojekten, die wirtschaftliche Einsatz von Budget und Kapazitäten sowie die...

  • Leiter:in der Leit- und Sicherungstechnik

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Arbeitgeber aus der Region Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Leiter:in für die Leit- und Sicherungstechnik (LST) für unsere Firma in Berlin.AufgabenAls Leiter:in übernimmst du die fachliche und disziplinarische Führung deines Teams.Deine Aufgaben umfassen die Ressourcensteuerung von Planungsprojekten, die wirtschaftliche Einsatz von Budget und Kapazitäten sowie die...

  • Front Office Leiter

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland Motel One Berlin - Alexanderplatz Vollzeit

    BeschreibungBeschäftigung: Front Office LeiterWir suchen eine Persönlichkeit, die ein hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung sowie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie hat.Die Ausbildung im Hotelfach und Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie/Handel sind eine Selbstverständlichkeit.Die Freude an der Entwicklung von...

  • Leiter der Banquet-Operationen

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

    WER WIR SINDWir sind ein dynamisches Team, das Luxus neu definiert. Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die sich für unsere Vision begeistern kann.WER SIE SINDAls Leiter der Banquet-Operationen sind Sie der direkte Ansprechpartner für unsere Gäste im Veranstaltungsbereich. Sie leiten die Abteilung und sind für die Planung, Steuerung und Kontrolle der...

Leiter/in der Gastronomie

vor 3 Monaten

Berlin, Berlin, Deutschland Melia Hotels International Vollzeit

„Die Welt gehört Ihnen mit Meliá“

Entdecken Sie bei Meliá einen grenzenlosen Karriereweg, der Ihnen unzählige Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Tauchen Sie ein in eine aufregende Reise, die Sie durch verschiedene Länder führt und Sie Teil unserer globalen Familie werden lässt.

Unsere Arbeitsweise bei Meliá:

  • Alle Mitarbeiter:innen profitieren von dauerhaft unschlagbaren Raten in allen Meliá Hotels weltweit. Ihre Angehörigen erhalten einen Rabatt von 10 %, und durch unser Family & Friends Programm können Sie bis zu sechs Personen auswählen, die weltweit 30 % Rabatt genießen.
  • Für Ihre Erholung bieten wir 30 Urlaubstage pro Jahr.
  • Für Ihr leibliches Wohl sorgen wir mit einem 30% F&B Rabatt in allen Meliá F&B Outlets weltweit.
  • Wir erleichtern Ihnen den Arbeitsweg mit einem Jobticket.
  • Unser Team lebt von den Stärken jedes Einzelnen. Wir unterstützen und respektieren uns, um kontinuierlich besser zu werden.
  • Unser Learning & Development Team steht Ihnen stets bei Ihrer individuellen Weiterentwicklung zur Seite.
  • Wir stellen Ihnen kostenlose Dienstkleidung zur Verfügung und übernehmen die Reinigung.
  • Um Ihren Einstieg bei uns zu erleichtern, bieten wir eine strukturierte Einarbeitung und einen Welcome Day.
  • Wir möchten, dass Sie strahlen, daher bieten wir verschiedene interne und externe Schulungen sowie vielfältige Karrierechancen.
  • Für Ihre Stärkung während der Arbeitszeit stellen wir Tee, Kaffee und Kaltgetränke bereit. In unserer Mitarbeiterkantine erwarten Sie frische Speisen.
  • „Inspiring Friends“ – Sie erhalten eine Prämie, wenn sich Freunde durch Sie entscheiden, Teil der Meliá Familie zu werden.
  • Wir legen Wert auf das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter (m/w/d) und organisieren regelmäßig Gesundheitstage.
  • Wir bieten eine Vielzahl von Rabatten auf Kleidung, Autovermietung etc..

MISSION: Sind Sie bereit für eine der spannendsten Reisen Ihres Lebens, bei der Ihre Leidenschaft Sie begleiten wird? Übernehmen Sie die Verantwortung für Ihre Karriere und erleben Sie Meliás inspirierende Welt als F&B Direktor (m/w/d) im Operation Center East für unsere 7 Hotels.

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für die Umsetzung von Strategien sowie nationalen und internationalen Standards.
  • Optimierung der betrieblichen Effizienz in den Bereichen Zimmer, Bars und MICE für die Hotels in Ihrer Region.
  • Sie legen Wert auf die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und stellen sicher, dass diese auch von den Kollegen beachtet werden.
  • Sie arbeiten eng mit allen F&B Outlets zusammen und sorgen für eine reibungslose Kommunikation.
  • Sie unterstützen bei der Erstellung von Forecasts, halten Budgets ein und Financial Audits bereiten Ihnen keine Schwierigkeiten.
  • Sie halten Hygienevorschriften ein und orientieren sich an standardisierten Richtlinien.
  • Sie sind kommunikativ und kreativ und bringen gerne neue Ideen und Ansätze in bestehende Strukturen ein.
  • Sie arbeiten serviceorientiert und sehen sich als Dienstleister. Die Kundenzufriedenheit steht für Sie an erster Stelle.
  • Sie arbeiten gerne im Team und sind an der Zufriedenheit und Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeiter interessiert.

Wonach suchen wir:

  • Mindestens drei Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Position in der F&B-Abteilung, vorzugsweise mit Verantwortung für eine Region mit Hotels verschiedener Marken.
  • Ergebnisorientierung und ein gutes Zahlenverständnis.
  • Erfahrung im Teammanagement und in der Führung sowie Planungs- und Organisationsgeschick.
  • Kommunikationsstärke und ein sympathisches Auftreten.
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
  • Bereitschaft, in Berlin zu wohnen und eine gewisse Reisebereitschaft.

Bei Meliá sind wir alle VIP - Very Inspiring People

Vom Junior bis zum Senior besitzen all unsere Mitarbeiter einzigartige und wertvolle Qualitäten, die täglich zu unserem Erfolg beitragen. Nutzen Sie Ihre individuellen Stärken, um Ihre Zukunft bei Meliá selbst zu gestalten.

Unsere Herzlichkeit, Nähe und Leidenschaft für das, was wir tun, schaffen eine besondere Atmosphäre und machen die Arbeit bei Meliá zu einem unvergesslichen Erlebnis, voller Emotionen und Teamgeist - gemeinsam mit Menschen wie Ihnen, unseren VIP.

Bei Meliá Hotels International setzen wir uns für Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern am Arbeitsplatz ein, unterstützt von der Geschäftsleitung und den Grundsätzen in den Personalrichtlinien. Wir legen Wert darauf, die gesamte Belegschaft für eine Unternehmenskultur zu sensibilisieren, die sich für eine effektive Gleichstellung einsetzt.

Wir fördern unser Engagement für Gleichstellung und Vielfalt und vermeiden jede Art von Diskriminierung, insbesondere in Bezug auf Behinderung, Rasse, Religion, Geschlecht oder Alter. Wir sind der Meinung, dass Vielfalt und Inklusion unter unseren Mitarbeitenden für unseren Erfolg als globales Unternehmen unerlässlich sind.

Darüber hinaus engagieren wir uns für das nachhaltige Wachstum unserer Branche durch ein großartiges, sozial verantwortliches menschliches Team. In diesem Sinne lautet unser Motto: „Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft, ausgehend von einer verantwortungsvollen Gegenwart“. Vielen Dank an alle Mitarbeiter, die dies möglich machen.

Wenn Sie Very Inspiring People sein möchten, folgen Sie uns auf:

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