Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef für Betriebsgastronomie - Berlin, Berlin - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG

  • Produktionsleiter in

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Hoffmann.Recruiting & More Vollzeit

    Contract Cateringunternehmen sucht zur Verstärkung seines operativen Teams einen versierten und ambitionierten Küchenchef\* / Produktionsleiter\* zur Leitung und Steuerung seiner Zentralküche mit derzeit rund 1.000 Essen täglich. **Segment**: Mitarbeiterverpflegung I Event-Catering I Care-Catering (Belieferung) **Arbeitsort**: Berlin-Ost **Arbeitszeit**:...

  • Exam. Pflegefachkraft Oder Pflegefachfrau

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland GIP Gesellschaft für medizinische Intensivpflege mbH Vollzeit

    **Verstärke unser Team bei Guido**: Guido lebt gemeinsam mit seiner Familie im Berliner Prenzlauer Berg. Ihre Wochenenden verbringen sie gern im eigenen, idyllischen Ferienhaus im brandenburgischen Lychen. Der selbständige Unternehmer besitzt ein eigenes Restaurant in Berlin sowie einen Hausbootverleih in Lychen. Vor 2,5 Jahren erhielt der kontaktfreudige...

  • Industrial Engineer

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Knorr-Bremse Systeme für Schienenfahrzeuge GmbH Berlin Vollzeit

    Industrial Engineer – Robotic Process Automation (m/w/d) Knorr-Bremse ist Weltmarktführer für Bremssysteme und ein führender Anbieter sicherheitskritischer Subsysteme für Schienen- und Nutzfahrzeuge. Die Produkte von Knorr-Bremse leisten weltweit einen maßgeblichen Beitrag zu mehr Sicherheit und Energieeffizienz auf Schienen und Straßen. ...

Küchenchef für Betriebsgastronomie

vor 3 Monaten

Berlin, Berlin, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit


Leiter der Betriebsverpflegung (m/w/d) bei Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG | softgarden

Leiter der Betriebsverpflegung (m/w/d)
  • Vollzeit
  • Standort: Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
Ansprechpartner

Du möchtest in einem Umfeld arbeiten, in dem du einen echten Unterschied machen kannst?

Werde Teil von Menü 2000, einem der führenden Anbieter in der Betriebsgastronomie mit über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland. Seit mehr als 55 Jahren setzen wir auf Qualität, Leidenschaft und Herzlichkeit.

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für unser Betriebsrestaurant, die als Leiter der Betriebsverpflegung (m/w/d) unser Team bereichert.

Wir bieten dir:

  • Attraktive und pünktliche Vergütung
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenende und Feiertage sind frei.
  • Ein krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
  • Ein motiviertes Team mit Spaß an der Arbeit
  • Ein abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
  • Eine Arbeitsatmosphäre, die von Wertschätzung und Teamgeist geprägt ist
  • Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition
  • Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
  • Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Moderne digitale Lösungen für Warenwirtschaft und Know-how-Transfer
  • Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Karrieremöglichkeiten zum Bezirks- oder Regionalleiter

Deine Aufgaben:

  • Verantwortung für die gastronomischen und betriebswirtschaftlichen Abläufe
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, einschließlich der Zubereitung von Speisen nach unseren Standards
  • Umsetzung und ansprechende Präsentation unserer kulinarischen Konzepte
  • Direkter Ansprechpartner für Kunden und Gäste
  • Führung und Motivation deines Küchenteams
  • Planung des Personaleinsatzes
  • Warenannahme und fachgerechte Lagerung
  • Durchführung von Bestandskontrollen und Nachbestellungen
  • Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
  • Verwaltung aller administrativen Aufgaben, einschließlich Dienstplänen und HACCP-Dokumentation
  • Überwachung der Personal- und Warenkosten
  • Umgang mit MS Office-Anwendungen
  • Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Das bringst du mit:

  • Berufserfahrung in einer leitenden Funktion in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Zahlenaffinität
  • Ausgezeichnete Umgangsformen
  • Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • Zuverlässigkeit und Teamgeist
  • Ein positives Arbeitsklima fördern
  • Lösungsorientierte Denkweise
  • Offenheit für neue Herausforderungen

Werde Teil der Menü 2000 Familie - Wir freuen uns auf deine Bewerbung