Fachleiter Frischetheke
vor 2 Monaten
Neunkirchen am Sand, Bayern, Deutschland
REWE
Vollzeit
Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Fachmann/Frau, der die Leitung der Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost übernimmt. Als Bereichsleiter/Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Qualität der Produkte, die Abläufe und die Entwicklung des Teams.
Hauptherausforderungen- Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte
- Verantwortung für Kosten- und Umsatzentwicklung, Inventuren und Warenposition
- Ideenentwicklung für Maßnahmen, um Kunden für unsere Waren zu begeistern
- Führung und Schulung des Teams
- Wertschätzende Führung auf Augenhöhe und vertrauensvolle Zusammenarbeit
- Korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege
- Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Kompetente Beratung und zuvorkommender Service
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/Frau oder Metzger/Metgerin, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel
- Fundierte Warenkenntnisse aus mehrjähriger Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
- Führungskompetenz und lösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Ausgeprägte Kundorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität von Montag bis Samstag
- Strukturierte Einarbeitung und eingespieltes Team
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kundkontakt
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
- Mitarbeitendenrabatt bei REWE und PENNY
- Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse