Fachleiter Frischetheke

vor 2 Monaten


Neunkirchen am Sand, Bayern, Deutschland REWE Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Fachmann/Frau, der die Leitung der Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost übernimmt. Als Bereichsleiter/Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Qualität der Produkte, die Abläufe und die Entwicklung des Teams.

Hauptherausforderungen
  • Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte
  • Verantwortung für Kosten- und Umsatzentwicklung, Inventuren und Warenposition
  • Ideenentwicklung für Maßnahmen, um Kunden für unsere Waren zu begeistern
  • Führung und Schulung des Teams
  • Wertschätzende Führung auf Augenhöhe und vertrauensvolle Zusammenarbeit
  • Korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege
  • Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Kompetente Beratung und zuvorkommender Service
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/Frau oder Metzger/Metgerin, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel
  • Fundierte Warenkenntnisse aus mehrjähriger Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
  • Führungskompetenz und lösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Kundorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
  • Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität von Montag bis Samstag
Was wir bieten
  • Strukturierte Einarbeitung und eingespieltes Team
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kundkontakt
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
  • Mitarbeitendenrabatt bei REWE und PENNY
  • Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse