Überblick:
In der Rolle des Schichtleiters für die Wochenendschicht sind Sie verantwortlich für die effektive Planung und Organisation der Abläufe in unserer hauseigenen Bäckerei.

Aufgaben:
- **Planung der Arbeitsabläufe:** Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsprozesses.
- **Koordination:** Gewährleistung einer effektiven Kommunikation zwischen den Mitarbeitern der Bäckerei und den Schnittstellen zur Betriebsleitung.
- **Führung:** Anleitung und Unterstützung von Fachkräften in der Bäckerei und im Catering-Bereich.
- **Produktion:** Aktive Mitarbeit in der handwerklichen Herstellung, einschließlich der Inbetriebnahme neuer Anlagen und der Produktion von dekorativen Backwaren.
- **Überwachung:** Kontrolle der industriellen und handwerklichen Fertigung.
- **Projektleitung:** Verantwortung für die Planung und Durchführung von Projekten.

Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Umfassende Kenntnisse der Produktionsprozesse in einer Bäckerei.
- Hohe Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein in der Führung und Produktion.
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich Prozessmanagement und Fertigungsprozesse.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Wir bieten:
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Möglichkeiten zur betrieblichen Weiterbildung.
- Bezuschusste Kantine.
- Kostenloser Parkplatz.
- Mitarbeiter-Rabatte.

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