Assistenz der Betriebsleitung

FR freiraum Gastronomie ist ein führendes Unternehmen im Bereich der Gastronomie, das für seine innovativen Konzepte und seine herausragende Servicequalität bekannt ist. Unsere Mitarbeiterrestaurants bieten eine abwechslungsreiche und qualitativ hochwertige Verpflegung für Mitarbeiter verschiedener Unternehmen.

• Leitung des täglichen Betriebs: Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Ablaufs während der Mittagszeit.
• Führung und Unterstützung: Fachliche Anleitung der festangestellten Mitarbeiter sowie der Aushilfen im Servicebereich.
• Vertretung: Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung in deren Abwesenheit.
• Gästebetreuung: Aktive Interaktion mit Gästen und Bearbeitung von Reklamationen.
• Kassiertätigkeiten: Durchführung von Kassenvorgängen und Abrechnung der Tageseinnahmen.
• Veranstaltungsservice: Planung, Durchführung und Nachbereitung von Events und besonderen Anlässen.
• Teamarbeit: Förderung einer optimalen Zusammenarbeit zwischen Service und Küche.

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich (z.B. Restaurantfachfrau/-mann oder Systemgastronom/-in).
• Berufserfahrung und Führungskompetenz in einer ähnlichen Position sind von Vorteil.
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und ein sicheres Auftreten.
• Kenntnisse in MS-Office und TCPOS sind wünschenswert.
• Selbstbewusstsein, Engagement und Stressresistenz.
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten sowie Flexibilität.
• Leidenschaft für die Gastronomie und die Bereitschaft, über das Gewöhnliche hinauszugehen.
• Führerschein Klasse B ist von Vorteil.

Wir legen großen Wert auf ein positives Arbeitsumfeld und die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter. Zu den Vorteilen, die Sie bei uns erwarten können, gehören:

• Regelmäßige Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Partnerunternehmen.
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Vergünstigte Mitgliedschaft bei Fitnessanbietern.
• Moderne Freizeitgestaltung und Unterstützung der Work-Life-Balance.
• Regelmäßige Teamevents zur Förderung des Zusammenhalts.
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten auf nationaler und internationaler Ebene.
• Die Chance, mit einem innovativen Unternehmen im Bereich Gastronomie zusammenzuarbeiten.

Wir schätzen Diversität und heißen alle Mitarbeiter:innen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung herzlich willkommen.